TRIP’LE x MEDICI : AT HOTEL MUSE BANGKOK

หลังจากกลับจากเที่ยวมารัวๆ ตอนนี้ก็อยากขอให้ทุกคนพัก! พักการจัดกระเป๋าก่อน แล้วออกมาหาอะไรกินอร่อยๆกันดีกว่า ปีที่แล้วที่เราได้ไปพักที่ Hotel Muse Bangkok มา จำได้มะ ละชอบมาก คือที่นี่เป็นโรงแรมบูทีคที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อยู่ใจกลางเมือง มีRooftop ที่แสนจะชิลล์ บรรยากาศดีงาม มีร้านอาหารที่มีเชฟชื่อดังการันตีความอร่อย และวันนี้เราก็ได้ กลับไปเยือนอีกครั้ง ที่ห้องอาหาร Medici Kitchen & Bar โอโห้ ! บอกเลยว่าพวกเราประทับใจมากขึ้นกว่าเดิมไปอีกจ้า เค้าเปลี่ยน Concept เดิมทำรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น “Modern Italian cuisine with Mediterranean flavor” ปรับสไตล์อาหารให้เป็นแนว Mediterranean มากขึ้น โดย เชฟบาธ ซีวินสกี้ (Bartek Cywiński) Excusive Chef คนใหม่ เค้าทำการบ้านมาดีมาก วิเคราะห์ข้อมูลว่าคนไทยชอบกินอะไร ชอบอาหารรสชาติแบบไหน หน้าตาเป็นยังไง แต่ยังคงเน้นเรื่อง ของอาหารที่ทานง่าย วัตถุดิบสดใหม่ ปลูกเองและปลอดสาร แถมวัตถุดิบที่ใช้ก็เป็นออร์แกนิค จากสถานีเกษตรโครงการหลวง ต้องยอมรับว่ารสชาติและความสวยงามนั้น เชฟเค้าขึ้นชื่อเชียวล่ะ ลงมือทำเองทุกกระบวนการตั้งแต่ต้นจนจบ ใส่ใจทุกรายละเอียด สามารถทำให้คนกินรู้สึกประทับใจตั้งแต่แรก และที่สำคัญเลยนะ คืออร่อยเป็นบ้าไปเลย..เราเรียกมันว่าความรักไปแล้วอ่ะ บ้าจริง! ปล.ซุปฟักทองคือที่สุด กินแล้วหยุดไม่ได้ ไม่เชื่อไปลองดูเด้อ <3 / map. Hotel Muse Bangkok. 55/555 Langsuan Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand. และนี่คือ เชฟบาธ ซีวินสกี้ (Bartek Cywiński) Excusive Chef คนใหม่ ที่จะมาเปลี่ยนอาหารอิตาเลียนให้แตกต่างไปจากเดิม ปรับเปลี่ยนแนวคิดของอาหารให้ทันสมัยมากยิ่งขึ้น เน้นวัตถุดิบคุณภาพดีจากท้องถิ่น แว่วมาว่า เชฟขึ้นไปขนมาจากเชียงใหม่เลยนะเออ อาหารสามารถเข้าถึงคนไทยได้ง่ายขึ้น หรือว่าง่ายๆก็คือทำรสชาติให้ออกมาถูกปากคนไทยนั่นเอง และนี่ก็คือเชฟที่จะมาความอร่อยมีระดับให้เราทานกันในวันนี้ เย้!!! ทำอาหารอร่อยแล้วยังหล่อด้วยจ้า […] Read More

TRIP’LE x NOWHERE BKK : FRIENDS OF FRIENDS COMMUNITY IN BKK

Vegan Market Sunset Society at Nowhere BKK จะ “นาว-เฮีย” หรือ “โน-แวร์” ก็ได้ตามใจชอบเพราะ เป็น 2 ความหมายที่ร้านเค้าอยากจะให้เรา”รู้สึก”เอง Now-Here ก็จะเปรียบเสมือนว่าที่นี่คือบ้านของยูนะ เสมือนเพื่อนสนิท ที่คิดไม่ออกว่าจะไปไหนก็มานี่แทน หรือจะ No-Where คือไม่รู้จะไปไหน งั้นก็มานี่สิเลิศนะ เป็นการสร้างสัมพันธ์อันสนิทสนมกับลูกค้าได้ดีทีเดียว เราก็เลยได้มีโอกาสไปแฮงค์เอ้าท์กับเดอะแกงค์ของเรา กะว่าจะไปหาอะไรกิน รอดูบอล นั่งเม้ามอย พร้อมจิบเบาๆ! รู้สึกว่าที่นี่ไม่ได้ทำมาเพื่อเป็นแค่ร้านกินดื่มแล้วแยกย้าย แต่เป็นร้านที่เน้นเรื่อง Community ที่มีคอนเสปว่า… Friends of Friends BKK เป็นการรวมเหล่าเพื่อนของเพื่อน รวมเสียงหัวเราะขำขัน อาหารรสเลิศ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพ มีดีเจและดนตรี Balearic พร้อมบรรยากาศที่อบอุ่นดูเฟรนลี่ มีทั้ง Indoor และ Outdoor ให้เลือก เอ้อ! และพ้อยคือ มี Vegan Market ที่รวบรวมอาหารและวัตถุดิบ Organic มาจัดเป็น Pop up เล็กๆให้เดินชม เดินชิม เดินช้อปอีกด้วย อีก 1 Highlight ของที่นี่ที่ปลื้มมากคือ รสชาติของค้อกเทล ที่ค่อนข้างหลากหลาย ตอบโจทย์กับนักดื่มสารพัดสไตล์ ‘ค็อกเทลเก๊กฮวย’ เมนูนี้ที่ต้องขอร้องให้ลอง คิดละฟินเลย Weekend นี้ไม่รู้จะไปไหนก็ลองมาที่นี่ดู แล้วจะรู้สึกเหมือน มีเพื่อนบ้านเปิดประตูรอต้อนรับตลอด 24 ชั่วโมงอย่างแฮปปี้ ตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 6 ข้างๆบิ๊กซีเอกมัย ถ้าใครมา BTS ก็สามารถมาลงสถานีเอกมัยได้เลย ส่วนใครที่ขับรถมาหน้าตึกจะมีที่จอดไม่เยอะมาก เค้าจึงมีบริการ Valet Parking หรือไม่ก็ เข้าไปจอดในบิ๊กซี ก็ตามสะดวกเลย ดีไซน์ร้านตรงนี้บอกเลยว่ามีที่มาที่ไป บันไดปูนเปลือยที่เราเห็นกันอยู่นั้น เป็นการต่อยอดในเรื่องของการเดินทางหาร้านสังสรรค์ และความสุขอย่างไม่มีที่สิ้นสุด แถมทำให้ดูเป็นกิมมิคในร้านที่ดูเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย มีดีเจมาเล่นให้ฟังกันสดๆ เน้นแนวเพลง Balearic แต่ไม่แน่ใจว่าวันอื่นมีแนวเพลงอื่นอีกมั้ยนะ […] Read More

TRIP’LE x BLUNOS : AT EASTIN GRAND SATORN

/ Blunos @ Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok Weekend นี้ไปไหนมา ? เราไปนี่มา “Blunos” เวิร์คนะ! ใช้ร่างเต็มที่กับงานมา 5 วันเต็มก็อยาก Relax สักนิด.. ขอมานั่งชิลล์ นอนชิลล์ ปล่อยเบลอแบบเผลอหลับเล่นๆ เหล่ฝรั่งแซ่บๆ หุ่นบึ้กๆ กล้ามแน่นแบบหายใจไม่ออก เสพบรรยากาศดีๆ บนตึกสูงใจกลางเมืองสักหน่อย ที่ขาดไม่ได้คือเมนูสุดอลัง ที่เห็นเป็นต้องขอลองซักคำ ทั้งรสชาติ หน้าตา และบรรยากาศที่บอกได้เลยว่าคุ้ม เพราะอาหารทั้งหมดนี้ถูกรังสรรค์มาจาก.. เซเลบริตี้เชฟ มาร์ติน บลูโนส จากประเทศอังกฤษ ที่คว้ารางวัลเชฟมิเชลลินระดับสองดาวมาแล้ว โอ้โห! ขนาดนี้อะ ยอมได้หรอที่จะไม่ลองซักคำ !? / map “Blunos Bangkok” อยู่ชั้น 14 เป็นชั้นสระน้ำของโรงแรม เดินทางง่าย โรงแรมเชื่อม BTS สถานีสุรศักดิ์ Exit 4 ใครอยากมาง่ายๆไม่ต้องเจอรถติด BTS ชิลล์ๆสบายๆ จอดปุ้ปลงปั๊ปถึงทันที สอบถามเพิ่มเติม Call : 02-210-8100 Web : www.eastingrandsathorn.com ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม : www.facebook.com/EastinGrandSathorn PS. มีโซนบาร์ไว้แฮงเอาท์ พร้อมดีเจเปิดเพลงคลอในช่วงเวลาค่ำคืน (ทุกวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 19.00-22.00 น.) Short rib nuggets 440.- Slow-cooked Short Rib Nuggets with Horseradish Cream เนื้อคือดี นุ่ม ชุ่มปาก ละมุนลิ้นเหลือเกินอะ พระอาทิตย์ใกล้จะตก วิวก็จะสวยประมาณนี้ สิ่งที่มากินอาหารที่ Blunos  แล้วประทับใจคือ 1.อาหารอร่อย ถูกปาก สั่งเพิ่มได้เรื่อยๆถ้าไม่กลัวอ้วน 2.บรรยากาศชิลล์หนักมากกก กินไปว่ายน้ำไปได้เลย […] Read More

TRIP’LE x THE TERRACE@72 : AT RAMADA PLAZA BANGKOK MENAM RIVERSIDE

“The Terrace@72” ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่ “Ramada Plaza” หรือ”โรงแรมแม่น้ำ” รับรองว่า พ่อแม่ของใครหลายๆคนต้องร้อง “อ๋อออออ..” อย่างแน่นอน เพราะเมื่อก่อนที่นี่เป็นสถานที่จัดงานแต่ง ที่เป็นยอดฮิตติดชาร์ตสุดๆบอกเลยว่า ถ้าได้พาพ่อแม่มากินด้วย น่าจะโรแมนติกน่าดูเลยนะ รำลึกความหลังครั้งก่อนที่เคยมาแต่งงานที่นี่ /map. การเดินทาง สำหรับคนที่ไม่มีรถ หรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศการเดินทาง ขอแนะนำเดินทางโดย BTS ลงสถานี สะพานตากสิน แล้วเดินมาที่ท่าเรือสาทร จะมีเรือเป็นรอบๆจากโรงแรม มารับ-ส่งถึงถึงโรงแรมเลย ฟรี! ประมาณ 10 นาทีเท่านั้น อะเข้าเรื่องเลยดีกว่า คือจะบอกว่า.. กินบุฟเฟ่ต์ที่นี่เค้ามีทั้งชาติ ไทยแต๊ๆ จีนเจ็ก อินเดียจ๊ะนายจ๋า ญี่ปุ่น ยุโรป และเกาหลีอันยอง แถมได้ชิลล์กับบรรยากาศที่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชมพระอาทิตย์ตกแบบแสงส้มๆลมพัดเย็นๆ โอ้ย..เล่าให้ฟังแค่นี้ก็รู้สึกฟินเว่อวังแล้วเนี่ยย.. สิ่งที่มากินบุฟเฟ่ต์ที่นี่แล้วถูกใจสุดๆคือ.. 1. อาหารทำสดใหม่ มีไลน์อาหารหลากหลายให้เลือกทาน 2. พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส เต็มใจให้บริการทุกความช่วยเหลือ 3. บรรยากาศดีมาก ! นั่งมองวิวชิลล์ๆ ก็ช่วยให้หายเหนื่อยจากการทำงานมา 5 วันได้เลย กุ้งกั้งแน่นเฟร่อออออออออ ชาบูก็มีนะ สลัดผักออร์แกนิกที่ส่งตรงจากโครงการหลวง มีให้เลือกนั่งกินว่าจะนั่งด้านนอกชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา หรือจะนั่งข้างในตักอาหารง่ายๆ มีเรือรับส่งบริการด้วยนะ Thank you for enjoy eating with us _ _ _ _ _ _ _ _ _ บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำราคาท่านละ 1400++ เด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบทานฟรีเมื่อมากับผู้ใหญ่ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 18.00-22.00 น. _ _ _ _ _ _ _ _ _ สอบถามเพิ่มเติม โทร : […] Read More

TRIP’LE x THE GLASS HOUSE : AT EASTIN GRAND SATORN

/ The Glass House at Eastin Grand Hotel Sathorn ขอพักเที่ยวละมาหาของอร่อยๆกินซักนิสสสสส คือมากินแล้วอดที่จะแชร์บอกต่อไม่ได้จริงๆ ขอพื้นที่ในการอวยหน่อย สิ่งที่ชอบบุฟเฟ่ต์ที่นี่มีอะไรบ้าง.. เลื่อนลงไปดูภาพกันโลดดดดดดด / map ข้อแรกเลยคือ..เดินทางง่าย โรงแรมเชื่อม BTS สถานีสุรศักดิ์ Exit 4 ใครอยากมาง่ายๆไม่ต้องเจอรถติด ยิ่งเป็นมื้อค่ำแบบนี้ BTS ชิลล์ๆสบายๆ จอดปุ้ปลงปั๊ปถึงทันที ของสดใหม่ ยิ่งอาหารญี่ปุ่นคือดีไม่มีกลิ่นคาวปลาดิบเลย เชฟที่นั่นดูพิถีพิถันกับการใส่ใจรายละเอียดของอาหาร ไม่ใช่แค่รสชาติเท่านั้น แต่หน้าตาของอาหาร ยังออกมาเพอเฟ็คสุดๆอีกด้วย อาหารเยอะมากกก นานาชาติในนานาชาติ มีทั้งไทย ญี่ปุ่น จีน ฝรั่ง พนักงานน่ารัก ต้อนรับลูกค้าเป็นอย่างดี แถมของไม่เคยขาดรีบมาเติมให้ตลอด บรรยากาศในร้านดี โปร่ง โล่งสบาย สะอาดสะอ้าน และโต้ะเยอะ รองรับแขกได้สบาย ตั้งสำรับแปปปป อยากแซ่บก็ได้แซ่บนะจ้ะ Seafood Garlic Butter Sauce พิซซ่าก็มา ที่สำคัญคือราคาคุ้มกับอาหารที่แน่นตึ้บบบบบเบอร์นั้น ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว อันนี้ต้องโดนนะ ซีฟู้ดแน่นๆ ชอบตรงที่มีขนมไทยด้วย บางอย่างหาทานได้ยากแต่ที่นี่ก็มี แถมอร่อยจริงๆ ทำไม่หวานด้วย ขอRecommend อันนึง คือ’พายมะม่วง’ กินไปเกือบ10ชิ้น เอากลับบ้านได้นี่ทำแล้วนะ อิอิ ชีสเค้กหน้าผลไม้ Quinua Salad ขนมหวานก็ยังยิ่งใหญ่ ฟองดู 5 ชั้นกันไปเล้ย กับท้อปปิ้งนานาชนิดด้านข้างมีให้เลือกเยอะ ทานกับผลไม้ก็เข้ากันดี หรือใครสะดวกแบบไหนก็แล้วแต่เราชอบเลย เอนจอยขนาดไหนล่ะเราน่ะ 😉 Thank you for enjoy eating with us ทิ้งท้ายเบาๆ กับเทศกาลต่างๆ ที่กำลังจะมาถึง คริสมาสต์ ปีใหม่ วันเกิดใดๆก็มากันได้ หรือวันเกิดอยากจะกินก็มาด๊ายยยยย อย่าลืมกระซิบพ่อแม่ แทคเพื่อน และแชร์บอกแฟนกันด้วยเด้อ ของดีไม่อยากให้พลาด ทั้งหมดนี้เพียงราคาแค่ […] Read More

TRIP’LE x UTHAITHANI NOODLES : 9 ร้านก๋วยเตี๋ยวในอุทัยฯ ที่ได้ใจเราไป

ขอเปิดตัวด้วยความฮอต ร้อนแรงแซงแสงแดด ณ อุทัยธานี 555555555555555555 วันนี้พวกเราไปตะลุยเที่ยวอุทัยฯ มา จัดทริปสั้นๆ 2 วัน 1 คืน ก่อนไป..ก็หาข้อมูลร้านอาหาร ดันค้นพบว่าที่นั่นเค้าขึ้นชื่อเรื่อง”ก๋วยเตี๋ยว” ซึ่งหลายร้านถูกขีดเส้นใต้ว่าต้อง “โดน” นี่พร้อมจะพาไปลุยถึง 9 ร้านแล้ว! มาดูกันว่าร้านไหนได้ใจพวกเราไป 1.ร้านบะหมี่เจ้เน้ย ที่อยู่ : 31 อ.ท่าช้าง ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000 เบอร์โทร : 0-5638-0073 เปิด-ปิด : 11.00-16.00 น. พิกัด : 15.382156, 100.029531 บะหมี่เจ้าดังที่สุดในจังหวัดอุทัยธานี ต้องยกให้ ร้านบะหมี่เจ้เน้ย ไปเล้ยย!! เป็นเจ้าเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่รุ่นอากง ตอนนี้ก็ 80 ปีแล้ว สืบทอดมาถึงเจ้เน้ยรุ่นที่ 3 และรุ่นที่ 4 ก็กำลังเข้ามาช่วย ร้านนี้ทำบะหมี่เอง ตัวเส้นจะไม่เล็ก และไม่ใหญ่จนเกินไป ให้อารมณ์เหมือนกินเส้นราเมนยังไงยังงั้น โดยเส้นบะหมี่จะมีการปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำส้มสายชู น้ำมันเจียวพริกป่น และน้ำตาลมาให้อยู่แล้ว ทำให้บะหมี่รสชาติจัดจ้าน แต่อร่อยกลมกล่อมครบรสกำลังพอดี มีความขลุกขลิก ยิ่งกินคู่กับหมูแดง และลูกชิ้นที่เสิร์ฟมาให้ ก็เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ลูกค้าชอบซื้อกลับไปกินที่บ้านด้วย โดยเฉพาะคนกรุงเทพ เพราะสามารถเข้าตู้เย็นเก็บไว้ได้เป็นเดือนแหน่ะ ! เจ้เน้ยรับประกันความอร่อย ว่านานแค่ไหนก็อร่อยเหมือนเดิม แล้วอย่าลืมไปอุดหนุนเจ้เน้ยกันน้าา 2.ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก ร้อนเบอร์ไหนก็ยังสนุกกันได้ ☺ ที่อยู่ : 50 ราฎษอุทิศ ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000 เบอร์โทร : 081-972-1175 เปิด-ปิด : 09.00-15.00 น. พิกัด : 15.382375, 100.027816 หากใครที่จะมาเที่ยวจังหวัดอุทัยธานี ก็คงจะเคยได้ยินชื่อ “ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก” […] Read More

TRIP’LE x BANJABO ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา

เคยฝันเอาไว้ในใจ..ว่าอยากไปกินก๋วยเตี๋ยว แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีวิวสวยๆ อากาศหนาวๆ และที่สำคัญคือ มีทะเลหมอกล้อมรอบตัวเรา นั่งดูขุนเขา..พร้อมซดน้ำซุปร้อนๆไปพลางๆ และ…วันนี้เราได้ไปมาล้าวววววววววว กรี้ดดดดด ด.เด็กล้านตัว! “หมู่บ้านจ่าโบ่ อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน” ที่นี่เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่เราว่าน่ารักแบบกำลังพอดี มีโฮมเสตย์ให้เราได้ไปนอนและสัมผัสวิถีชีวิต บรรยากาศของคนในหมู่บ้านอย่างใกล้ชิด ได้กินอาหารมื้อเย็นจากวัตถุดิบพื้นบ้านที่ชาวบ้านปลูกเอง แค่นี้..เด็กในเมืองอย่างเรา ก็ถือว่าเป็นการชาร์ทพลัง ก่อนกลับไปลุยงานกันได้อย่างเต็มสูบกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะตอนตื่นนอนขึ้นมาแล้ว… เจอวิวสวยๆ อากาศหนาวๆ ทิวเขาสีเขียวทอง ที่สะท้อนกับแสงแดดอ่อนๆยามเช้า เคล้าทะเลหมอกที่เสมือนมาล้อมรอบตัวเราอยู่ โอ้ยยยย มันรู้สึกดีอย่างบอกไม่ถูกเลยแหละ ! อะไรก็ไม่ดีเท่าการได้ไปสัมผัสด้วยตัวเองนะ Map. จากตัวเมืองเชียงใหม่ ถึงหมู่บ้านจ่าโบ จ.แม่ฮ่องสอน ใช้เวลา 5 ชั่วโมงครึ่งโดยการขับรถ //การเช่ารถ – เช่ารถจาก Easy D Car rent จ.เชียงใหม่ ราคาวันละ 1,100 บาท เรียงแถวกินก๋วยเตี๋ยวกัน หมอกจางจางและควัน.. สั่งก๋วยเตี๋ยวหน่อยค่าา อยากกินเส้นอะไร มีหมดเลยน้าา เล็กต้มยำใส่ทุกอย่าง  หมู่บ้านจ่าโบ //มีอะไรให้ทำบ้างบนนั้นบ้าง? – กินก๋วยเตี๋ยวกับวิวดีๆ – กลางคืนนอนดูดาวนับล้านดวง – ตอนเช้ามืดเดินขึ้นเขาไปชมวิวสวยได้ (จะมีไกด์นำทาง สามารถติดต่อที่ร้านก๋วยเตี๋ยวได้เลย) – มีมุมดอกไม้สวยๆให้ถ่ายรูปเปลี่ยนโปรไฟล์ – อุดหนุนวัตถุดิบพื้นบ้านจากชาวบ้าน คุณลุงจะไปเข้าสวน.. ไปอุดหนุนของจากชาวบ้านกันได้น้าาา คุณน้ากำลังคัดถั่วแดงอยู่ น้ำมันหมดก็เติมได้ เจ้างั่งงง น้องมีลูกโป่งปิกาจูด้วยอ่ะ > < บ้านพักของเรา  //ควรไปพักกี่วัน? – สามารถไปเช้าเย็นกลับแวะกินก๋วยเตี๋ยวชมวิวแบบสวยๆได้ – แต่แนะนำให้นอนค้าง 2 วัน 1 คืน จะฟินเป็นที่สุด นอนกางมุ้งแบบนี้แหละ ชิว.. //ติดต่อ – FB PAGE : บ้านผู้ใหญ่ โฮมสเตย์บ้านจ่าโบ่ แม่ฮ่องสอน 0998946196 (หรือสามารถ Inbox […] Read More