Category: Restaurant

TRIP’LE x BANGKOKDER : THAI E-SAN FOOD IN THONGLOR.

? ชวนชาวกรุงมาสัมผัสความม่วนในสไตล์ลูกอีสานอินเตอร์ ถูกใจลูกคุณหนูที่ชอบกินปลาร้า ชอบซดแกงอ่อมแน่นอน แต่งตัวให้เลิศ ทาปากให้แดง จิกส้นสูงมาด้วยก็จะแซ่บขึ้น อาหารอีสานฉบับคนไทยแท้ที่ได้รสชาติแซ่บถึงพริกถึงขิง ใครที่คุ้นๆหรือเคยไปทานเด้อสาขา seenspace huahin ดีใจกับขาแซ่บ เพราะวันนี้เค้ายกมาอยู่ในเมืองกรุงแล้วเด้อ! “BANGKOKDER” แบงคอกเด้อ ร้านอาหารอีสานที่ยก ความอร่อยเด็ด มาพร้อมคอนเซ็ปต์ บ้านนอกเข้ากรุงฯ ตั้งอยู่ที่ Seenspace Thonglor 13 ใจกลางเมืองกันสุดๆ ในบรรยากาศที่รวมกลิ่นอายแบบถิ่นกำเนิดแท้ๆของอีสาน ผสมผสานเข้าไว้กับ Lifestyle ของคนเมืองได้อย่างลงตัว ด้วยการตกแต่งร้านแบบมีสไตล์ โดยยกกิมมิกของไซต์งาน ก่อสร้างเข้ามาใช้ไม่ว่าจะเป็นหลอดไฟนีออนด้านผนัง ที่ทางร้านตั้งใจออกแบบให้เป็นลายผ้าขาวม้าดูเรืองแสง รูปปั้นนางกวัก ที่ไม่ว่าร้านอาหารอีสานแซ่บนัวร้านไหน ก็จะต้องมีทุกร้าน เรื่องวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างละเอียด เน้นของดั้งเดิมจากถิ่นกำเนิดแท้ๆ สร้างสรรค์ให้แปลกใหม่ จนเกิดรสชาติที่ลงตัวไปอีก จึงอยากแนะนำให้มาสัมผัส ความเป็นอีสานอินเตอร์กัน แล้วจะเสมือนได้ความเป็นลูก หลานอีสานแบบเต็มๆ..อาหารไทยไม่ค่อยอ้วนด้วยนะ อิอิ / map at Seenspace Thonglor 13 ลาบหมกเสือร้องไห้ซอสไข่แดง แค่ชื่อก็ชนะเลิศแล้ว ดูความครบเครื่องเรื่องการสรรหาวัตถุดิบและการปรุงรสสิ้ อาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก! ‘ผ้าขาวม้าเรืองแสง’…
TRIP’LE x SCARLETT : AT PULLMAN BANGKOK HOTEL G

— Michelin Guide 2018 Recommended — สวรรค์ของจุดนัดพบไม่ว่าจะ Catch up อัพเดทชีวิตกับ เดอะแกงค์ หรือหาที่ออกเดทบรรยากาศแสนโรแมนติก ก็จะพบว่าหนุ่มสาว ที่รักการสังสรรค์ หรือการเข้าสังคม จะมารวมตัวกันอยู่ที่นี่! และ Scarlett ก็เป็น 1 ในร้านที่ หลายๆคนเลือกที่จะมาดื่มด่ำบรรยากาศดีๆ หาอะไรดื่ม เติมความสดชื่นในช่วงWeekend หรือ Dinner มื้อค่ำ กับอาหารหลากหลายเมนูยุโรป ซึ่งจะโดดเด่นเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอาหารฝรั่งเศสสูตรต้นตำรับ ด้วยราคาที่ค่อน- ข้างน่ารัก รู้สึกคุ้มค่ากับเลือกที่ดีให้เป็นที่แฮงค์เอ้าท์ดีๆ กับเพื่อนสาวเราในค่ำคืนนี้ และอีกไฮไลท์นึงที่จะไม่พูดถึง ก็คงจะไม่ได้ สายปาร์ตี้ทั้งหลายที่นี่เค้ามีไวน์ชั้นนำกว่า 250 ชนิดให้เลือกสรรตามใจชอบ แถมยังมีค็อกเทล รสชาติเยี่ยมรอต้อนรับทุกๆคนอยู่ด้วย ยังไงล่ะยังไง และถ้าจะไม่พูดถึงบรรยากาศก็คงไม่ได้ เพราะเป็นสิ่งที่ พวกเราประทับใจที่สุด คือเราอยากจะนั่งทานอาหาร หรือจิบไวน์ต่างๆ กับวิวพาโนราม่าด้านนอก รับลมเย็นๆ หรือจะเป็นเค้าน์เตอร์บาร์ใกล้ชิดบาร์เทนเดอร์มือดีก็ไม่ติด หรือชอบแบบ indoor นั่งเป็นโต้ะเม้าสะดวกหน่อยก็เลิศ ใครที่หาที่ชาร์ทพลังงานในยามค่ำคืนช่วงสุดสัปดาห์ กันอยู่นั้น…
TRIP’LE x MEDICI : AT HOTEL MUSE BANGKOK

หลังจากกลับจากเที่ยวมารัวๆ ตอนนี้ก็อยากขอให้ทุกคนพัก! พักการจัดกระเป๋าก่อน แล้วออกมาหาอะไรกินอร่อยๆกันดีกว่า ปีที่แล้วที่เราได้ไปพักที่ Hotel Muse Bangkok มา จำได้มะ ละชอบมาก คือที่นี่เป็นโรงแรมบูทีคที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อยู่ใจกลางเมือง มีRooftop ที่แสนจะชิลล์ บรรยากาศดีงาม มีร้านอาหารที่มีเชฟชื่อดังการันตีความอร่อย และวันนี้เราก็ได้ กลับไปเยือนอีกครั้ง ที่ห้องอาหาร Medici Kitchen & Bar โอโห้ ! บอกเลยว่าพวกเราประทับใจมากขึ้นกว่าเดิมไปอีกจ้า เค้าเปลี่ยน Concept เดิมทำรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น “Modern Italian cuisine with Mediterranean flavor” ปรับสไตล์อาหารให้เป็นแนว Mediterranean มากขึ้น โดย เชฟบาธ ซีวินสกี้ (Bartek Cywiński) Excusive Chef คนใหม่ เค้าทำการบ้านมาดีมาก วิเคราะห์ข้อมูลว่าคนไทยชอบกินอะไร ชอบอาหารรสชาติแบบไหน หน้าตาเป็นยังไง แต่ยังคงเน้นเรื่อง ของอาหารที่ทานง่าย วัตถุดิบสดใหม่ ปลูกเองและปลอดสาร…
TRIP’LE x NOWHERE BKK : FRIENDS OF FRIENDS COMMUNITY IN BKK

Vegan Market Sunset Society at Nowhere BKK จะ “นาว-เฮีย” หรือ “โน-แวร์” ก็ได้ตามใจชอบเพราะ เป็น 2 ความหมายที่ร้านเค้าอยากจะให้เรา”รู้สึก”เอง Now-Here ก็จะเปรียบเสมือนว่าที่นี่คือบ้านของยูนะ เสมือนเพื่อนสนิท ที่คิดไม่ออกว่าจะไปไหนก็มานี่แทน หรือจะ No-Where คือไม่รู้จะไปไหน งั้นก็มานี่สิเลิศนะ เป็นการสร้างสัมพันธ์อันสนิทสนมกับลูกค้าได้ดีทีเดียว เราก็เลยได้มีโอกาสไปแฮงค์เอ้าท์กับเดอะแกงค์ของเรา กะว่าจะไปหาอะไรกิน รอดูบอล นั่งเม้ามอย พร้อมจิบเบาๆ! รู้สึกว่าที่นี่ไม่ได้ทำมาเพื่อเป็นแค่ร้านกินดื่มแล้วแยกย้าย แต่เป็นร้านที่เน้นเรื่อง Community ที่มีคอนเสปว่า… Friends of Friends BKK เป็นการรวมเหล่าเพื่อนของเพื่อน รวมเสียงหัวเราะขำขัน อาหารรสเลิศ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพ มีดีเจและดนตรี Balearic พร้อมบรรยากาศที่อบอุ่นดูเฟรนลี่ มีทั้ง Indoor และ Outdoor ให้เลือก เอ้อ! และพ้อยคือ มี Vegan Market ที่รวบรวมอาหารและวัตถุดิบ…
TRIP’LE x BLUNOS : AT EASTIN GRAND SATORN

/ Blunos @ Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok Weekend นี้ไปไหนมา ? เราไปนี่มา “Blunos” เวิร์คนะ! ใช้ร่างเต็มที่กับงานมา 5 วันเต็มก็อยาก Relax สักนิด.. ขอมานั่งชิลล์ นอนชิลล์ ปล่อยเบลอแบบเผลอหลับเล่นๆ เหล่ฝรั่งแซ่บๆ หุ่นบึ้กๆ กล้ามแน่นแบบหายใจไม่ออก เสพบรรยากาศดีๆ บนตึกสูงใจกลางเมืองสักหน่อย ที่ขาดไม่ได้คือเมนูสุดอลัง ที่เห็นเป็นต้องขอลองซักคำ ทั้งรสชาติ หน้าตา และบรรยากาศที่บอกได้เลยว่าคุ้ม เพราะอาหารทั้งหมดนี้ถูกรังสรรค์มาจาก.. เซเลบริตี้เชฟ มาร์ติน บลูโนส จากประเทศอังกฤษ ที่คว้ารางวัลเชฟมิเชลลินระดับสองดาวมาแล้ว โอ้โห! ขนาดนี้อะ ยอมได้หรอที่จะไม่ลองซักคำ !? / map “Blunos Bangkok” อยู่ชั้น 14 เป็นชั้นสระน้ำของโรงแรม เดินทางง่าย โรงแรมเชื่อม BTS สถานีสุรศักดิ์ Exit 4…
TRIP’LE x THE TERRACE@72 : AT RAMADA PLAZA BANGKOK MENAM RIVERSIDE

“The Terrace@72” ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่ “Ramada Plaza” หรือ”โรงแรมแม่น้ำ” รับรองว่า พ่อแม่ของใครหลายๆคนต้องร้อง “อ๋อออออ..” อย่างแน่นอน เพราะเมื่อก่อนที่นี่เป็นสถานที่จัดงานแต่ง ที่เป็นยอดฮิตติดชาร์ตสุดๆบอกเลยว่า ถ้าได้พาพ่อแม่มากินด้วย น่าจะโรแมนติกน่าดูเลยนะ รำลึกความหลังครั้งก่อนที่เคยมาแต่งงานที่นี่ /map. การเดินทาง สำหรับคนที่ไม่มีรถ หรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศการเดินทาง ขอแนะนำเดินทางโดย BTS ลงสถานี สะพานตากสิน แล้วเดินมาที่ท่าเรือสาทร จะมีเรือเป็นรอบๆจากโรงแรม มารับ-ส่งถึงถึงโรงแรมเลย ฟรี! ประมาณ 10 นาทีเท่านั้น อะเข้าเรื่องเลยดีกว่า คือจะบอกว่า.. กินบุฟเฟ่ต์ที่นี่เค้ามีทั้งชาติ ไทยแต๊ๆ จีนเจ็ก อินเดียจ๊ะนายจ๋า ญี่ปุ่น ยุโรป และเกาหลีอันยอง แถมได้ชิลล์กับบรรยากาศที่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชมพระอาทิตย์ตกแบบแสงส้มๆลมพัดเย็นๆ โอ้ย..เล่าให้ฟังแค่นี้ก็รู้สึกฟินเว่อวังแล้วเนี่ยย.. สิ่งที่มากินบุฟเฟ่ต์ที่นี่แล้วถูกใจสุดๆคือ.. 1. อาหารทำสดใหม่ มีไลน์อาหารหลากหลายให้เลือกทาน 2. พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส เต็มใจให้บริการทุกความช่วยเหลือ 3. บรรยากาศดีมาก ! นั่งมองวิวชิลล์ๆ…
TRIP’LE x THE GLASS HOUSE : AT EASTIN GRAND SATORN

/ The Glass House at Eastin Grand Hotel Sathorn ขอพักเที่ยวละมาหาของอร่อยๆกินซักนิสสสสส คือมากินแล้วอดที่จะแชร์บอกต่อไม่ได้จริงๆ ขอพื้นที่ในการอวยหน่อย สิ่งที่ชอบบุฟเฟ่ต์ที่นี่มีอะไรบ้าง.. เลื่อนลงไปดูภาพกันโลดดดดดดด / map ข้อแรกเลยคือ..เดินทางง่าย โรงแรมเชื่อม BTS สถานีสุรศักดิ์ Exit 4 ใครอยากมาง่ายๆไม่ต้องเจอรถติด ยิ่งเป็นมื้อค่ำแบบนี้ BTS ชิลล์ๆสบายๆ จอดปุ้ปลงปั๊ปถึงทันที ของสดใหม่ ยิ่งอาหารญี่ปุ่นคือดีไม่มีกลิ่นคาวปลาดิบเลย เชฟที่นั่นดูพิถีพิถันกับการใส่ใจรายละเอียดของอาหาร ไม่ใช่แค่รสชาติเท่านั้น แต่หน้าตาของอาหาร ยังออกมาเพอเฟ็คสุดๆอีกด้วย อาหารเยอะมากกก นานาชาติในนานาชาติ มีทั้งไทย ญี่ปุ่น จีน ฝรั่ง พนักงานน่ารัก ต้อนรับลูกค้าเป็นอย่างดี แถมของไม่เคยขาดรีบมาเติมให้ตลอด บรรยากาศในร้านดี โปร่ง โล่งสบาย สะอาดสะอ้าน และโต้ะเยอะ รองรับแขกได้สบาย ตั้งสำรับแปปปป อยากแซ่บก็ได้แซ่บนะจ้ะ Seafood Garlic Butter Sauce พิซซ่าก็มา…
TRIP’LE x UTHAITHANI NOODLES : 9 ร้านก๋วยเตี๋ยวในอุทัยฯ ที่ได้ใจเราไป

ขอเปิดตัวด้วยความฮอต ร้อนแรงแซงแสงแดด ณ อุทัยธานี 555555555555555555 วันนี้พวกเราไปตะลุยเที่ยวอุทัยฯ มา จัดทริปสั้นๆ 2 วัน 1 คืน ก่อนไป..ก็หาข้อมูลร้านอาหาร ดันค้นพบว่าที่นั่นเค้าขึ้นชื่อเรื่อง”ก๋วยเตี๋ยว” ซึ่งหลายร้านถูกขีดเส้นใต้ว่าต้อง “โดน” นี่พร้อมจะพาไปลุยถึง 9 ร้านแล้ว! มาดูกันว่าร้านไหนได้ใจพวกเราไป 1.ร้านบะหมี่เจ้เน้ย ที่อยู่ : 31 อ.ท่าช้าง ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000 เบอร์โทร : 0-5638-0073 เปิด-ปิด : 11.00-16.00 น. พิกัด : 15.382156, 100.029531 บะหมี่เจ้าดังที่สุดในจังหวัดอุทัยธานี ต้องยกให้ ร้านบะหมี่เจ้เน้ย ไปเล้ยย!! เป็นเจ้าเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่รุ่นอากง ตอนนี้ก็ 80 ปีแล้ว สืบทอดมาถึงเจ้เน้ยรุ่นที่ 3 และรุ่นที่ 4 ก็กำลังเข้ามาช่วย ร้านนี้ทำบะหมี่เอง ตัวเส้นจะไม่เล็ก…
TRIP’LE x BANJABO ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา

เคยฝันเอาไว้ในใจ..ว่าอยากไปกินก๋วยเตี๋ยว แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีวิวสวยๆ อากาศหนาวๆ และที่สำคัญคือ มีทะเลหมอกล้อมรอบตัวเรา นั่งดูขุนเขา..พร้อมซดน้ำซุปร้อนๆไปพลางๆ และ…วันนี้เราได้ไปมาล้าวววววววววว กรี้ดดดดด ด.เด็กล้านตัว! “หมู่บ้านจ่าโบ่ อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน” ที่นี่เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่เราว่าน่ารักแบบกำลังพอดี มีโฮมเสตย์ให้เราได้ไปนอนและสัมผัสวิถีชีวิต บรรยากาศของคนในหมู่บ้านอย่างใกล้ชิด ได้กินอาหารมื้อเย็นจากวัตถุดิบพื้นบ้านที่ชาวบ้านปลูกเอง แค่นี้..เด็กในเมืองอย่างเรา ก็ถือว่าเป็นการชาร์ทพลัง ก่อนกลับไปลุยงานกันได้อย่างเต็มสูบกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะตอนตื่นนอนขึ้นมาแล้ว… เจอวิวสวยๆ อากาศหนาวๆ ทิวเขาสีเขียวทอง ที่สะท้อนกับแสงแดดอ่อนๆยามเช้า เคล้าทะเลหมอกที่เสมือนมาล้อมรอบตัวเราอยู่ โอ้ยยยย มันรู้สึกดีอย่างบอกไม่ถูกเลยแหละ ! อะไรก็ไม่ดีเท่าการได้ไปสัมผัสด้วยตัวเองนะ Map. จากตัวเมืองเชียงใหม่ ถึงหมู่บ้านจ่าโบ จ.แม่ฮ่องสอน ใช้เวลา 5 ชั่วโมงครึ่งโดยการขับรถ //การเช่ารถ – เช่ารถจาก Easy D Car rent จ.เชียงใหม่ ราคาวันละ 1,100 บาท เรียงแถวกินก๋วยเตี๋ยวกัน หมอกจางจางและควัน.. สั่งก๋วยเตี๋ยวหน่อยค่าา อยากกินเส้นอะไร มีหมดเลยน้าา เล็กต้มยำใส่ทุกอย่าง หมู่บ้านจ่าโบ…