ขอเปิดตัวด้วยความฮอต ร้อนแรงแซงแสงแดด ณ อุทัยธานี
555555555555555555
วันนี้พวกเราไปตะลุยเที่ยวอุทัยฯ มา จัดทริปสั้นๆ 2 วัน 1 คืน
ก่อนไป..ก็หาข้อมูลร้านอาหาร ดันค้นพบว่าที่นั่นเค้าขึ้นชื่อเรื่อง”ก๋วยเตี๋ยว”
ซึ่งหลายร้านถูกขีดเส้นใต้ว่าต้อง “โดน”
นี่พร้อมจะพาไปลุยถึง 9 ร้านแล้ว! มาดูกันว่าร้านไหนได้ใจพวกเราไป
1.ร้านบะหมี่เจ้เน้ย
ที่อยู่ : 31 อ.ท่าช้าง ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000
เบอร์โทร : 0-5638-0073
เปิด-ปิด : 11.00-16.00 น.
พิกัด : 15.382156, 100.029531
บะหมี่เจ้าดังที่สุดในจังหวัดอุทัยธานี ต้องยกให้ ร้านบะหมี่เจ้เน้ย ไปเล้ยย!!
เป็นเจ้าเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่รุ่นอากง ตอนนี้ก็ 80 ปีแล้ว
สืบทอดมาถึงเจ้เน้ยรุ่นที่ 3 และรุ่นที่ 4 ก็กำลังเข้ามาช่วย
ร้านนี้ทำบะหมี่เอง ตัวเส้นจะไม่เล็ก และไม่ใหญ่จนเกินไป
ให้อารมณ์เหมือนกินเส้นราเมนยังไงยังงั้น
โดยเส้นบะหมี่จะมีการปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำส้มสายชู
น้ำมันเจียวพริกป่น และน้ำตาลมาให้อยู่แล้ว ทำให้บะหมี่รสชาติจัดจ้าน
แต่อร่อยกลมกล่อมครบรสกำลังพอดี มีความขลุกขลิก
ยิ่งกินคู่กับหมูแดง และลูกชิ้นที่เสิร์ฟมาให้ ก็เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก
ลูกค้าชอบซื้อกลับไปกินที่บ้านด้วย โดยเฉพาะคนกรุงเทพ
เพราะสามารถเข้าตู้เย็นเก็บไว้ได้เป็นเดือนแหน่ะ !
เจ้เน้ยรับประกันความอร่อย ว่านานแค่ไหนก็อร่อยเหมือนเดิม
แล้วอย่าลืมไปอุดหนุนเจ้เน้ยกันน้าา 
2.ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก
ร้อนเบอร์ไหนก็ยังสนุกกันได้ ☺
ที่อยู่ : 50 ราฎษอุทิศ ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี 61000
เบอร์โทร : 081-972-1175
เปิด-ปิด : 09.00-15.00 น.
พิกัด : 15.382375, 100.027816
หากใครที่จะมาเที่ยวจังหวัดอุทัยธานี ก็คงจะเคยได้ยินชื่อ
“ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊โหนก” ในซอยตรอกโรงยา อย่างแน่นอน
เพราะเป็นเจ้าดังขายดี และขายมานานกว่า 40 ปีแล้วด้วย
ในเรื่องของรสชาติที่เด็ดอยู่ตรงการตุ๋นไก่ที่ไม่เหมือนใคร
เพราะตุ๋นไก่ด้วย พริกชี้ฟ้า กระเทียม น้ำตาล ซีอิ้วดำ
และจะต้องตั้งให้ร้อนทั้งวัน เพื่อให้รสชาติของน้ำพริก
แทรกซึมเข้าไปในเนื้อไก่ และไม่เหมือนร้านอื่นๆแน่นอน
เวลาเรากินเข้าไปก็จะให้ชุ่มฉ่ำเต็มน้ำเต็มเนื้อ..ดีอ่ะ
และอีก 1 เมนูที่อยากจะนำเสนอ คือลวกจิ้ม
โอ้ย..ดีในดีมากๆ เราชอบบบบบ ชามเดียวไม่พออ่ะ
แต่ของแบบนี้มันต้องมาลองด้วยตัวเองนะ
3.ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ท้าพิสูจน์
ที่อยู่ : ถนนศรีอุทัย 16 ตรงสามแยกไฟแดง
เบอร์โทร : 084-621-1611,087-307-9070,081-688-9729
เปิด-ปิด : 09.30-15.30
พิกัด : 15.381060, 100.030424
ก๋วยเตี๋ยวไก่ท้าพิสูจน์ สูตรเด็ดในตำนานที่เปิดขายมานาน
กว่า 80 ปีแล้ว เป็นอีกร้านอร่อยที่ต้องยกนิ้วให้จริงๆ
และที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ได้ดีจนถึงทุกวันนี้ ก็คือ
อุปกรณ์ และหม้อทำก๋วยเตี๋ยวใบเดิมที่ตั้งอยู่หน้าร้าน
รวมถึงเฮียตี๋เจ้าของร้าน ที่ยังคงยืนลวกเส้นทำก๋วยเตี๋ยวเหมือนเดิม
หันซ้าย หันขวา หันหน้า หันหลัง ทำทุกอย่างคล่องแคล่วเหมือนเดิม
แค่นี้ก็การันตีความอร่อยได้แล้วว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่ร้านนี้ “อร่อยเหมือนเดิม!!”
เค้าเลยชวนทุกคนมาท้าพิสูจน์กันไงล่ะ
ปล.ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน พ.ศ.2561 ทางร้านขอปรับขึ้นราคาก๋วยเตี๋ยว
จากเดิมชามละ 30 บาทขึ้นเป็นชามละ 40 บาทแล้วนะ
และตอนนี้ก็เหมือนจะเข้าหน้าร้อนอย่างจริงจังแล้ว
ออกไปหาอะไรกินที เหงื่อก็ออกพลั่กๆไปเลยจ่ะ
ทริปนี้ยิ่งตระเวนกินก๋วยเตี๋ยวไปอี้ก ความเหนอะหนะนั้น..
ไม่ต้องพูดถึงเลย ซับเหงื่อทั้งวัน ขึ้นรถปุ๊ปเปิดแอร์เบอร์สุด
ผึ่งจั๊กกะแร้กันทู้กกกคน 55555 #อิ้ววววววว
ดูสีหน้าเพื่อนๆซะก่อน โดนแดดกันทั้งวัน
แอร์อุณหภูมิ 18 องศาก็เกือบจะเอาไม่อยู่!
/
แต่ต้องขอบคุณเพื่อนที่พกตัวนี้มาแล้วบังคับให้ลอง
“นีเวีย ไวท์ พาวเดอร์ โรลออน” นางบอกนางขาดไม่ได้
เลยแบบอะอะ เพื่อนว่าไงก็ว่างั้นลองใช้ดู ปรากฎว่า
เอ้าดีงามเฉยยย.. เป็นโรลออนระงับกลิ่นสูตรแป้ง
ชีเทออกมาเลย ละยัดใส่มือบอกว่าลองงง ต้องลอง แห้งจริ้ง!
เป็นนวัตกรรมใหม่ ที่ใช้แล้วแห้งสบายเหมือนทาแป้ง
คือถึงเราไปเจออากาศร้อนๆอบอ้าวสุดพลังขนาดไหน
ใต้วงแขนของเราก็ยังรู้สึกแห้งสบายอยู่ตลอดวัน
คือคล้ายว่าเป็นแป้งที่ไม่ละลายไปกับเหงื่อเนื้อบางเบา
ตอบโจทย์ชะนีชีพจรลงเท้าอย่างพวกเรามากเว่อ
เพราะไปนู่นไปนี่ตลอด เจอสภาพอากาศทุกสภาวะ
กลายเป็นอีก 1 ไอเท็มที่ต้องพกติดตัวไปทุกที่ซะแล้ว
เพราะฉะนั้นไปตระเวนกินก๋วยเตี๋ยวต่อได้สบายๆจ้า
4.ร้านก๋วยเตี๋ยวเต็กเฮี๊ยะ
ตอนนี้ก็กินก๋วยเตี๋ยวได้อย่างเอนจอยยยย ร้อนเบอร์ไหนก็ไม่หวั่น
5.ร้านกำแพงเพชรโภชนา
ที่อยู่ : ถนนพรพิบูลย์อุทิศ ตรงข้ามโรงแรมพิบูลย์สุข
เบอร์โทร : 085-876-5853
เปิด-ปิด : 06.00 – 14.30 น
พิกัด : 15.380486, 100.030890
มาถึง จ.อุทัยธานี ทั้งที ถ้าไม่ได้กินปลาเค้าจะหาว่ามาไม่ถึง !!
โดยเฉพาะปลาแรด ปลาสุดอร่อยที่ขึ้นชื่อเป็นอันดับ 1 ในอุทัยธานี
อะ..เราก็เลยหาก๋วยเตี๋ยวปลากินสักชามดีกว่า อยากจะรู้เหมือนกัน
ว่าถ้าเอาปลามาใส่ในก๋วยเตี๋ยวแล้วรสชาติจะเป็นยังไง ที่นี่มีทั้ง…
เมนูก๋วยเตี๋ยว และเมนูทีเป็นข้าว เรียกว่าหลากหลายมากๆ
ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวซีฟู้ด ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง บลาๆ..
เอาเป็นว่า อยากกินอะไรมีให้เลือกหมดนั่นแหละ
แต่ก๋วยเตี๋ยวปลาที่เราอยากมาลองนั้นปรากฏว่า …เฮ้ยย !! ครบรสกลมกล่อมเว่อร์
เปรี้ยวนิดๆ แต่ใช้ได้เลยอ่ะ แทบไม่ต้องปรุง เนื้อปลาชิ้นพอดีคำกิ
นคู่กับเส้นที่เหนียวนุ่ม ซดน้ำซุปอีกสักนิด อื้มมมม….ฟินเว่อร์!!
ปล.รีบมานะ บางวันของหมดเร็ว จะเดี๋ยวอดกินปลาเอา
6.ร้านเล็กวังครก
ที่อยู่ : ตำบล น้ำซึม อำเภอเมืองอุทัยธานี อุทัยธานี 61000
เบอร์โทร : 081-972-9243
เปิด-ปิด : เปิด 10.00 – 14.30 น / บางวันของหมดก็ปิดก่อน (หยุดทุกวันพุธ)
พิกัด : 15.364162, 100.023739
ถ้าจะถามหาร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ในจังหวัดอุทัยธานี
“ร้านเล็กวังครก” นี่ล่ะ ที่คนอุทัยธานีจะตอบ เพราะเป็นร้านดังในจังหวัด
คนเยอะ คิวเยอะ และในเรื่องรสชาติต้องบอกว่าโดดเด่นมากๆ ไม่เหมือนใคร
คือเนื้อนี่เปื่อยยุ่ยของจริง หมูก็นุ่มละมุนลิ้นเว่อ สั่งเพิ่มรัวๆ
แถมมีน้ำจิ้มที่ทำเอง จะปรุงในก๋วยเตี๋ยวหรือจิ้มกับลวกจิ้มก็ได้
คือรสชาติดี กลมกล่อมสุดๆ อะมีสารพัดเส้นนอกจากจะก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น
ก็ยังมีต้มยำ เย็นตาโฟ เกาเหลา และอาหารตามสั่งอีกหลายอย่างด้วยนะ เรียกว่าครบสูตรมากๆ
7. ร้านผัดไทยบุญช่วย
ที่อยู่ : 5 แยกวิทยุ
เบอร์โทร : 056- 512-887
เปิด-ปิด : 10.00-15.00น (เปิดทุกวัน)
พิกัด : 15.381683, 100.029036
นอกจากก๋วยเตี๋ยวไก่ที่เป็นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดอุทัยธานีแล้ว
ในหมู่นักท่องเที่ยวก็ไม่มีใครรู้เลยว่า จริงๆ แล้วยังมีเมนูผัดไทย
ที่เป็นเจ้าดังขายดีที่ขายมานานกว่า 70 ปี รอต้อนรับทุกคนอยู่
เจ้บุญช่วยเจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า ก็ยืนผัดแบบนี้มาตั้งแต่อายุ 17 ปีแล้วล่ะ
ก็ขายดีมาตลอด ของหมดทุกวัน และวันที่เราไปก็ได้ห่อสุดท้ายห่อเดียวไว้ชิมนี่ล่ะ
ของหมดเร็วมากก แต่ดีใจที่ยังเหลือให้เราได้ลอง 5555555555555
ใครได้แวะไปจังหวัดอุทัยธานี ก็ลองไปแวะชิมกันดูได้นะ เจ้บุญช่วยรออยู่ :3
8.ร้านราดหน้านายพัน
ที่อยู่ : 5 แยกวิทยุ ซอยเปรมประชา
เบอร์โทร : 082-172-2232 , 092-454-0338
เปิด-ปิด : 11.00 – 20.00 น (เปิดทุกวัน)
พิกัด : 15.381147, 100.028795
ร้านราดหน้าน้องใหม่สดๆ ร้อนๆ
ที่เพิ่งเปิดมาแค่ 5 เดือนเท่านั้น
แต่เรื่องรสชาติแล้วละก็..ไม่เป็นสองรองใครแน่นอน
พี่แบงค์เจ้าของร้านเป็นคนอุทัยธานีโดยกำเนิด
และเป็นคนคิดสูตรราดหน้าขึ้นเองด้วย
โดยเฉพาะเนื้อหมู ที่จะเลือกใช้แค่ส่วนสะโพกมาทำเท่านั้น
เพราะเนื้อจะมีความนุ่มนิ่มกว่าส่วนอื่น
พอได้กินคู่กับเส้นก็จะยิ่งนุ่มอร่อยมากกว่าเดิมไปอีก
อะเบื่อก๋วยเตี๋ยวแบบน้ำซุป ก็เปลี่ยนไปกินราดหน้ากันดู
9.ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูนายขาว
ที่อยู่ : 22/2 ถนนเปรมประชา ตำบลอุทัยใหม่
ตำบล อุทัยใหม่ อำเภอเมืองอุทัยธานี อุทัยธานี 61000
เบอร์โทร : 088 495 3056
เปิด-ปิด : 08.00 – 21.00 น (เปิดทุกวัน)
พิกัด : 15.381178, 100.028798
“นายขาว” ก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อ
อีกร้านที่อยากให้ทุกคนลองมาแวะฝากท้องกัน
เจ้น้อง เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า เปิดมานานแล้วกว่า 20 ปีแล้วล่ะ
แต่ก่อนหน้านี้ขายอยู่ที่ริมแม่น้ำสะแกกรังนู้นน..
แล้วเพิ่งย้ายมาอยู่แถว 5 แยกวิทยุได้ 2 ปีแล้ว
แต่ดีกรีความขายดียังปังเหมือนเดิมนะจ๊ะ
เมนูแนะนำก็คือ เป็นลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อเปื่อย
บอกเลยว่าใครได้มากินต้องขอเบิ้ลทุกทีแหละ
/
แต่ทริปนี้เราก็เอาสารพัดร้านก๋วยเตี๋ยวที่มี มาจดลิสเพื่อไปเช็คอินกันเพียบ!
9 ร้านก็ต้องได้กินซักร้านแหล่ะ เพราะอุทัยฯเค้าดังเรื่องก๋วยเตี๋ยวจริงๆ
ก็พาตระเวนกินก๋วยเตี๋ยวร้อนๆมาหลายที่
สิ่งที่รู้สึกฟินนอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ก็คือรู้สึกแห้งสบายใต้วงแขนมากๆ
ไม่ต้องมานั่งผึ่งจั๊กกะแร้ให้กลิ่นโชยจนเพื่อนต้องเบือนหน้าหนี
มีผู้ช่วยคนเก่งก็ดีแบบนี้แหล่ะ ลองสิลองดู๊ ไม่ลองไม่รู้นะเออ
อะ อีก 1 จังหวัดน่ารักที่ใครๆก็ต้องทักเรื่อง “ก๋วยเตี๋ยว”
อย่าลืมไปกินแล้วมาแชร์กันนะว่าชอบร้านไหนที่สุด ☺
TRIP’LE x UTHAITHANI
TRIP’LE x UTHAINOODLES
TRIP’LE x NIVEA
ขอบคุณสำหรับการเดินไปกับเรา
และทุกๆคนที่ติดตาม Blogger ตัวเล็กๆอย่างพวกเรา TRIP’LE
CONTACT
FACEBOOK : https://www.facebook.com/tripleXanywhere/
IG : @triplexanywhere
Leave a Reply