TRIP’LE x THE ALLIUM BANGKOK

The Allium Bangkok♥️

Modern French Cuisine

สัมผัสประสบการณ์การทานอาหารฝรั่งเศสแนวใหม่

แบบ Fine Dining รสเลิศ จากเชฟRemi Verrier

เชฟชาวฝรั่งเศสเชื้อสายศรีลังกา ผู้มากประสบการณ์

ในร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังหลายแห่ง และได้ร่วมงาน

กับเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์หลายท่าน ณ ห้องอาหาร

The Allium Bangkok @The Athenee Hotel

วันนี้เราเลยอยากพาทุกคนมาสัมผัสกับห้องอาหารชื่อดัง

ที่ตั้งใจที่จะนำเสนออาหารชั้นสูงจากฝั่งตะวันตก โดยนำ

กลิ่นอายของความร่วมสมัย โดยมีเชฟโจโจ้ที่ตั้งใจคัดสรร

วัตถุดิบที่ดีที่สุดจากฝั่งยุโรป มาผสมผสานกับผลิตผล-

เกษตรอินทรีย์ที่ผลิตในประเทศ และยังใช้พืชผลในสวน

สมุนไพรซี่งปลูกเองภายในโรงแรมอีกด้วย ซึ่งเมนูอาหาร

ปรับเปลี่ยนทุก2-3 เดือน เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่หลากหลาย

ตามฤดูกาล นำมาปรุงอาหารที่แตกต่างและน่าสนใจมากขึ้น

ภายในห้องอาหารบรรยากาศหรูหราเน้นโทนขาวแดงเข้ม

มีบริเวณกว้างขวางที่ยอมรับว่าจัดโซนได้อย่างลงตัวมากๆ

มีกระจกใส ทำให้สามารถมองเห็นบรรยากาศตอนที่เชฟ

กำลังรังสรรค์เมนูให้พวกเราอย่างพิถีพิถัน มีทั้งโซนไพรเวท

มุมแฮงค์เอาท์ บาร์ยาวที่จัดเสิร์ฟค็อกเทลรสดี และไวน์

กว่า 200 ชนิด อ้อ!เค้ามีเสิร์ฟแบบ Wine Pairing ด้วยน้า

บอกเลยว่าทั้งหมด 2 ชั่วโมงนี้ เต็มอิ่มไปกับประสบการณ์

สุดประทับใจ ที่เราอยากจะชวนทุกคนมาลิ้มลองกันจริงๆ 

และนี่ก็คือคอร์สสุดเซอร์ไพร์สของเราในวันนี้

The Experience Course By Chef Remi Verrier

– Beetroot saldo | strawberry | gazpacho

– Steak tartare | royal oscietra caviar

– Jerusalem artichoke soup

– Gillardeau oysters | rockefeller gratin

– Grilled tiger prawn crustacean jelly

– Wagyu tenderloin | duxelle | bordelaise

– Chocolate mousse | banana ice cream

– Rum baba kumquat | orange sauce

Hours:

✨Lunch | Monday – Sunday

11.30 a.m. – 02.30 p.m. (Last order 02.00 p.m.)

✨Dinner | Monday – Sunday

05.30 a.m.- 10.00 p.m. (Last order 09.30 p.m.)

–

The Allium Bangkok, The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok

📍Map :

Facebook : https://www.facebook.com/thealliumbangkok

Instagram : thealliumbangkok

Website : https://www.thealliumbangkok.com

Tel : 026508800

E-Mail : TheAthenee@luxurycollection.com

#TheAtheneeHotel
#TheLuxuryCollection
#TheAlliumBangkok
#MarriottBonvoyDining

(:
ขอบคุณสำหรับการเดินไปกับเรา
และทุกๆคนที่ติดตาม Blogger ตัวเล็กๆอย่างพวกเรา TRIP’LE
CONTACT
Website : http://triplexanywhere.com
Facebook : https://www.facebook.com/tripleXanywhere
Instagram : @triplexanywhere
Twitter : @triplexanywhere
Youtube : https://goo.gl/i1HQ8V