Category: Lifestyle

  • TRIP’LE x KRUA TANGKE (ครัวตังเก), KHANOM, NAKHON SI THAMMARAT

    TRIP’LE x KRUA TANGKE (ครัวตังเก), KHANOM, NAKHON SI THAMMARAT

    หากต้องเลือกร้านอาหารทะเลกินสักร้านที่ อ.ขนอม จ.นครศรีธรรมราช ทางเราขอเลือก “ครัวตังเก” เป็นคำตอบสุดท้ายยยยย!! เพราะเค้าการันตี ความสดของอาหารทะเล ด้วยเรือประมง จับเอง ทำทุกอย่างเอง ของทางร้านเองเลย ดั้งนั้น ความอร่อยก็คงหนีไม่พ้นร้านนี้นี่ล่ะ  ครัวตังเก เปิดมานานแล้วกว่า 19 ปี เน้นเป็น อาหารไทยผสมอาหารใต้ โดยจะเน้นวัตถุดิบ ที่สดใหม่ จากเรือประมงที่เข้าฝั่งมาเท่านั้น ทุกๆ เช้า แม่ครัว จะได้รับสิทธิ์คนแรก เข้าไป คัดสรรวัตถุดิบอาหารทะเลบนเรือ เพื่อนำ กลับมาปรุงอาหารให้ลูกค้าที่ร้านได้ทาน ของที่ดีที่สุด สดที่สุด และอร่อยที่สุดเท่านั้น ได้กินแบบสบายใจ ไร้สารปนเปื้อนแน่นอน ส่วนรสชาติอาหารคือที่สุด! ครบรส เข้มข้น จัดจ้านทุกเมนู พร้อมเติมข้าวสวยได้เรื่อยๆ แบบไม่หยุด นั่งกินพร้อมกับบรรยากาศร้าน ที่โปร่งโล่ง นั่งสบายเพราะอยู่ติดกับริมน้ำ คลองขุนนม เป็นน้ำกร่อยป่าโกงกาง วิวดี อากาศดี ลมพัดเย็นสบาย ใครมาก็ต้องติดใจ เมนูแนะนำ 🍽เมี่ยงปลาสำลี 🍤กุ้งทอดราดซอสมะขาม 🥘แกงส้ม 🦞กั้งกระดานนึ่ง ใครที่มาเที่ยว อ.ขนอม เราก็อยากฝาก ร้านครัวตังเก ไว้เป็นตัวเลือกไว้ด้วยน้า อาหารรสชาติดี อร่อย แซ่บ ของสดสุดๆ แถมตอนนี้ที่ร้านครัวตังเกสามารถใช้สิทธิ์ คนละครึ่ง และ เที่ยวด้วยกันได้ด้วยนะ ใครมีสิทธิ์อย่าลืมมาใช้น้า คุ้มแน่นอนเลย  Location : https://bit.ly/3s0il4p CONTACT Facebook : https://www.facebook.com/kruatangke Instagram : kruatangkekhanom Line: @kruatangke Call : 089-288-9099 Line : @kruatangke Open Daily : 10.30 – 2130 น น่ากินทุกอย่างเลยยย  <3 แกงปูใบชะพูล 420 บาท เมนูนี้เข้มข้นมากๆ จัดจ้านที่สุด กินกับข้าวสวยคือพอดีกันมากๆ แต่ที่สุดไปกว่านั้นคือ ปูม้า ที่ทางร้านแกะให้หมดแล้ว สามารถกินได้แบบง่ายๆ สบายๆไปเลย ริมน้ำตรงนี้เป็น คลองขุนนม เป็นน้ำกร่อยป่าโกงกาง ซึ่ง สายน้ำจะออกไปเป็นปากอ่าวที่สามารถเข้าสู่ทะเลได้เลยด้วย ส้มตำปูเรดาห์ 160 บาท ส้มตำจานนี้เป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะ จะไม่เน้นที่มะละกออย่างเดียว แต่จะมีแครอทและกะหล่ำปลีผสมเข้ามาด้วย แซ่บสู้ดปากที่สุด และเนื้อปูคือสดและหวานมาก กุ้งราดซอสมะขาม 450 บาท กุ้งเนื้อเด้งมาก รู้เลยว่าสดของจริง ซอสมะขามก็เลิศ เอามาคลุกข้าวคืออร่อย ยิ่งโรยหอมเจียวเข้าไปด้วยคือที่สุด…

  • TRIP’LE x FINE CUISINE BKK

    TRIP’LE x FINE CUISINE BKK

    Private chef’s table ลับแห่งใหม่!!! ที่ตั้งอยู่ใต้โรงงานเฟอร์นิเจอร์ ในซอยเย็บผ้า ความว้าวมันเริ่มตั้งแต่ที่โลเคชั่นร้านแล้ววว จาก 2 เชฟที่เคยเป็นคู่แข่งกันบนเวทีระดับโลก แถมยังกวาดรางวัลมาแล้วแบบนับไม่ถ้วน ได้โอกาสมารวมตัวกัน พร้อมส่งต่อความอร่อย แบบพรีเมี่ยมให้ทุกคนได้มาลิ้มลองกันที่ร้าน >>>> FINE Cuisine BKK <<< พร้อมเสิร์ฟคุณภาพเน้นๆ ในราคาสบายกระเป๋า ต้อนรับการเปิดร้าน Chapter One ด้วย Concept Story of a competition เป็นการนำเสนอเรื่องราว ความประทับใจของการเดินสายการแข่งขันทำอาหาร ที่ได้รับรางวัลมามากมาย ผ่านอาหารที่ถูกครีเอทขึ้นมา ทั้งหมด 7 คอร์ส ด้วยวัตถุดิบชั้นดี มีความหลากหลาย ภายในร้านตกแต่งแบบสบายๆ เหมือนไปกินข้าว ในครัวที่บ้านเพื่อน สามารถมองเห็นเชฟทำอาหาร ผ่านกระจกได้ตลอดเวลา แบบเรียลๆ เสมือนเราเป็น กรรมการในรายการ Master Chef ยังไงยังงั้น ! ใครที่มองหาFine Diningทานในวันพิเศษส่งท้ายปี หรือ ฉลองต้อนรับปีใหม่กับครอบครัว แฟนหรือ เพื่อนๆ ก็แนะนำที่นี่เลย Private ของจริง ไม่มีใคร มากวนใจ เพราะมีอยู่โต๊ะเดียวในร้าน แต่นั่งได้ถึง 8 ที่ต่อรอบเชียวน้า แถมยังอร่อยแบบคุณภาพด้วย 7 คอร์สนี้ประกอบไปด้วย 🥐Class A1 : Bread 🍴Class A2 : Foie gras 🦀Class A3 : Crab 🦞Class A4 : Tiger Prawn 🥘Class A5 : Salmon 🥩Class A6 : AUS Beef Grain fed 200 days or Chicken Truffle 🍌Class A7 : Banana 📍พิกัด 136/45 ถ. ประชาราษฎร์สาย1 แขวง บางซื่อ เขตบางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800 Location : https://bit.ly/30iwA9G FB : https://www.facebook.com/FinecuisineBkk IG : fine_cuisinebkk LINE : @finecuisine_bkk TEL : 0954989899 PRICE : 1,875 BAHT OPEN DAILY : เปิด 2 รอบต่อวัน รอบ 13.00น และรอบ 18.00 น (รับจองรอบละ 2- 8 คน และจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน) 🚗 มีที่จอดรถหน้าร้าน 2 คัน 🍾ปล1. สามารถนำเครื่องดื่ม หรือไวน์มาเปิดได้เลย ฟรี ! 📅ปล2. เดือนธันวาคมนี้เต็มหมดแล้ว แต่เปิดให้จองสำหรับเดือนมกราคมแล้วน้า 🙂 CHAPTER ONE : STORY OF A COMPITION ทั้งหมดมี 7 คอร์ส ามารถดูเชฟทำอาหารผ่านกระจกได้ตลอดเวลาเลยด้วยย 🦞Class A4 : Tiger Prawn เมนูนี้ ไอเลิ้ปที่สู้ดดดดดดดดด! เป็นเมนูที่ 4 ซุปเข้มข้นถูกใจ กุ้งก็ตัวใหญ่เนื้อเด้งสู้ลิ้น เชฟบอกว่ารับกุ้งใหม่ ไซส์ใหญ่ที่สุด ส่งตรงจากระนองทุกวันตอนเช้า ประทับใจมาก อร่อยให้ดาวไปเลย ซุปกุ้งที่มีส่วนผสมจาก เปลือกกุ้งทะเลลายเสือผัดกับแครอท เซอรารี่ หอมใหญ่ แถมด้วยเหล้าเพอร์นอตนิดๆ และความพิเศษที่ทำให้ไม่เหมือนใครคือ จะใส่วนิลาบีนลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอม กลิ่นของทะเลเปลือกกุ้งจะหอมละมุนและได้ซุปที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้น ด้านบนจะถูกปิดด้วยแป้ง Puff pasty หรือเรียกว่าแป้งพายชั้น เวลาอบออกมาจะฟูเป็นชั้นๆ เรียงตัวสวยงามอลังการ แถมยังเพิ่มความพิเศษตกแต่งด้วยการนำแป้งมาทำเป็นลายตาราง เสมือนได้กิน Beef Wellington ไปด้วยอีก วางด้วยสมุนไพรใบไทม์ และโรสแมรี่เพื่อเพิ่มความหอมที่ไม่เหมือนใคร ตบท้ายก่อนเข้าเตาด้วยการทาไข่แดงเพื่อสีสันที่สวยงามและกลิ่นหอมของไข่เพิ่มขึ้นอีก ปล.เคยนำเมนูนี้ไปแข่งขันเป็นครั้งแรก แต่ไม่ประสบความสำเร็จ เพราะมีขั้นตอนวิธีการทำที่ซับซ้อน จึงนำมาปรับเปลี่ยนแก้ไข ศึกษาเรียนรู้เพิ่มเติม จนวันนี้คิดว่าทำออกมาได้เพอเฟกแล้ว จึงอยากให้ทุกคนได้ไปลองกัน 🥐Class A1 : Bread…

  • TRIP’LE x CARNE BKK

    TRIP’LE x CARNE BKK

    โดน Carne BKK ตกเป็นที่เรียบร้อยจ้าาาาา ร้านอาหารสไตล์สเปน x อเมริกาใต้ในรูปแบบ Fine Dining ที่กำลังฮิตฮอตที่สุด รสชาติดีงาม ราคาคุ้มค่า บรรยากาศเป็นส่วนตัว กว้างขวาง นั่งสบายเหมาะกับการแฮงค์เอาท์วันศุกร์เสาร์ หรือทานเบาๆวันธรรมดาก็ได้ทุกแบบจ้าาาาา! กระแสดีขนาดนี้ ทางเราก็อดใจมิไหว ต้องเข้า ไปลิ้มลองด้วยตัวเอง อาหารหน้าตาน่าทาน จานก็สวย บรรยากาศก็ดี เดินทางก็ง่าย อยู่ใจกลางอโศกเลยจ้าาาทุกคน ก็เลย เป็นเหตุทำให้ทางเรานั้นขอไปจัดสักแมท ทำความรู้จัก “การ์เน่” อีกสักนิด ร้านนี้เป็นเน้น การทำอาหารแบบ Grill เป็นหลัก ซึ่งแน่นอน จานหลักที่เราสั่งมา ก็ต้องเป็นเนื้อวากิว ไปเลยดิคร้าบ และผลลัพท์ที่ได้นั้นคือ “อร่อย ดีงาม ชุ่มฉ่ำ” ส่วนรสชาติอาหารจานอื่นคือดีไม่แพ้กัน เพราะทางร้าน เลือกใช้วัตถุดิบที่เข้าใจได้ง่าย ครีเอทเมนูได้สนุก รสชาติก็ถึงฝุดๆ เอาใจไทยสไตล์ จนทำให้ใครหลายๆ- คน ได้มาลองแล้วชอบ จนติดใจกลับมาทานซ้ำ! มื้อนี้เราไปกัน 4 คน และจองกับ Hungry Hub เลือกแพคราคาแบบ 1,999 บาท เสิร์ฟมาทั้งหมด 7 คอร์ส แบบแน่นๆ เต็มโต๊ะไปเลย เรากินเมนูบ้าง หน้าตาเป็นยังไง อร่อยแค่ไหน ตามเข้ามาดูรูปสวยๆ แล้วกดจองตามมากันได้เลย รับประกันความดีงาม 🙂 🟡สามารถจองโปรผ่านลิงค์ >> https://bit.ly/3CHBfPl (Walk-in ไม่รับ ต้องจองผ่านลิ้งค์ Hungry Hub นี้เท่านั้นน้า) 🔴แพค 799 NET บุฟเฟ่ต์ 4 คอร์ส (สำหรับ 1-2 ท่าน) 🔴แพค 1,299 NET บุฟเฟ่ต์ 5 คอร์ส (สำหรับ 1-3 ท่าน) 🔴แพค 1,999 NET บุฟเฟ่ต์ 7 คอร์ส (สำหรับ 1-4 ท่าน) หากใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ในวันพิเศษให้กับแฟน นัดเจอเพื่อน หรืออยาก พาพ่อแม่มานั่งชิลล์คุยสนุกๆด้วยกัน แนะนำเลยฮะ 📍พิกัด ซอยสุขุมวิท 23 | Location : https://bit.ly/32gEYa8 🚗 มีที่จอดรถ ขอรวบรายการเมนูที่เรากินทั้งหมดไว้ที่ภาพนี้เลยน้าา 🍴สเต็กเนื้อวากิว 180-200g (1,118 บาท) Carne Asada – Tajima, oyster blade steak, seasonal vegetables เมนูจานหลักของเราที่รอคอย เนื้อดีล่ะเลยทุกคน ฉุ่มฉ่ำในปากแบบไม่เหนียวด้วย เลิฟฟ ❤ 🍴พาสต้าริซี่ผัดกับมิโซะ และเนื้อปู (460 บาท) RISI – blue crab, Kani miso, speck, black truffle เมนูพาสต้าที่หน้าตาคล้ายริซอตโต้สุดๆ รสชาติอร่อยมากก เข้มข้นละมุนไปด้วยคานิมิโซะพร้อมเนื้อปูเป็นชิ้นแบบเต็มๆคำ และยังมีรสของทรัลเฟิลกับสโมคแฮม หอมๆเค็มๆ มาเพิ่มความนัวในปาก สุดยอดไปเลย 🍴ริซอตโต้ (377 บาท) RISOTTO – arborio rice, roasted mushrooms, mushroom cream ใครชอบริซอตโต้ ห้ามพลาดเมนูนี้เลย ! กินกับครีมเห็ดมันหอมๆนัวๆ อร่อยตามสไตล์เลย 🍴ข้าวโพดผัดไส้กรอกโชริชโซ่ (294 บาท) CORN SUCCOTASH – young sweet corn, lactose-fermented hot sauce, parmesan, smoked mayo, braised squid เลิฟมากจากนี้ อร่อยแบบงงๆ ข้าวโพดผัดไส้กรอกโชริชโซ่ เวลากินคือต้องคลุกให้ส่วนผสมเข้ากันให้หมด รสชาติจะอร่อยครบรส นัวๆ จนอยากให้ทุกคนได้ลอง ! 🍴ไก่ย่างสไตล์การ์เน่ (494 บาท) BENJA CHICKEN – jalapeno salsa, chayote, rice จานนี้สวยมากกก และเป็นไก่เบญจาที่นุ่มมากก เสริฟ์พร้อมกับข้าวที่เป็นควินัวและสมุนไพร อร่อยแถม Healthy ด้วย มันเลิศ ! 🍴พาสต้า Capellini (294 บาท) CAPELLINI – pipian, poached egg, boquerones, smoked cheese ใครชอบกินเมนูเส้นพาสต้าต้องลองจานนี้..แต่ถ้าไม่ชอบเลี่ยนอย่าเพิ่งหนีกัน วิธีการกินคือต้องคลุกส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วรสชาติจะกลมกล่อมลงตัวพอดี 🍴ชีสเค้กแบบสเปน (282 บาท)…

  • TRIP’LE x V COMPOUND BANGNA | SC ASSET

    TRIP’LE x V COMPOUND BANGNA | SC ASSET

    แม้เราจะเป็นคนที่ชอบออกเดินทางอยู่ตลอด แต่ “บ้าน” ก็กลับเป็นที่ชาร์จพลังงานทุกอย่าง และเป็น Comfort zone ที่ดีที่สุดสำหรับเราเสมอ ตอนเด็กๆ หลายคนน่าจะมีความฝันเรื่องการ มีบ้านสวยๆ จินตนาการว่าห้องต่างๆจะต้องใส่ ฟังก์ชั่นที่ชอบที่สุดเข้าไป จัดแต่งตามสไตล์ที่ เราชอบ แต่ก็กลับถอดใจอยู่บ่อยครั้งเพราะคิดว่า การมีบ้านมันเป็นเรื่องใหญ่มาก ซึ่งไม่จริงทุกคนน! ล่าสุดเราได้มีโอกาสมาชมโครงการ V compound บางนา ในเครือ SC ASSET มันกลับกลายเป็น การจุดประกายความฝันของเราขึ้นมาได้อีกครั้ง! ทำให้เราเข้าใจมากขึ้นเลยว่า “บ้าน” ในปัจจุบัน อาจจะไม่ต้องใหญ่ หรือมีที่เยอะๆ แค่มีการจัดวาง สัดส่วนพื้นที่ใช้สอยที่ลงตัว เข้ากับไลฟ์สไตล์ใน แบบของเรา พร้อมรายล้อมไปด้วยบรรยากาศที่ดี สงบ สะอาด สะดวก สบาย และปลอดภัย ซึ่งวีคอมพาวด์ตอบโจทย์นี้ได้ทั้งหมดเลย อ้อ! Facilities ส่วนกลางก็ครบสุดๆ คลับเฮ้าส์ ฟิตเนส สระว่ายน้ำ สวนหย่อม สนามเด็กเล่น แถมยังเดินทางสะดวกด้วย ใกล้ห้างสรรพสินค้า มหาวิทยาลัย โรงพยาบาล…

  • TRIP’LE x MIVANA COFFEE

    TRIP’LE x MIVANA COFFEE

    คอกาแฟตัวจริง ไม่อยากให้พลาดโพสต์นี้! จะดีแค่ไหนถ้าเรารู้ว่า กาแฟ 1 แก้วในมือ ที่ดื่มอยู่ทุกวันนี้ จะสามารถช่วยโลกได้ 🙂 ฟังดูน่าสนใจขึ้นมาแล้วใช่ม๊าาาาาา วันนี้เราจะพาทุกคนมาหาคำตอบกัน! พบกับเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับที่มาที่ไปของ กาแฟที่จะสามารถช่วยให้ป่าไม้ธรรมชาติ ของบ้านเราอุดมสมบูรณ์ยั่งยืน อยู่คู่กับ โลกสวยๆใบนี้ไปอีกนานแสนนาน… ชวนมารู้จัก MiVana Coffee กาแฟมีวนา หรือ “กาแฟอินทรีย์ รักษาป่า มีวนา” กาแฟตัวเลือกที่ใครรู้จัก เป็นต้องหลงรัก กาแฟออร์แกนิกแบบ 100% ที่ถูกปลูกอยู่ ใน จ.เชียงราย ประเทศไทยของเรานี่เอง อย่างที่ได้เกริ่นไปข้างต้น ความโดนเด่นของ กาแฟมีวนาที่เราอยากจะเล่าสุดๆ คือ.. เป็นกาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงาป่าต้นน้ำ ซึ่งเป็นพื้นที่ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธาตุอาหารหลากหลาย ตามธรรมชาติ ภายใต้สภาพแวดล้อมที่มี อากาศเย็น ทําให้ผลกาแฟสุกช้า และเมล็ด กาแฟได้มีช่วงเวลา ในการสะสมแร่ธาตุจากธรรมชาติ ได้อย่างเต็มที่มากยิ่งขึ้นอีกด้วยนั่นเอง ตลอดจนมีวนาร่วมอนุรักษ์ป่าอย่างยั่งยืน ผ่านการทำงานร่วมกับคนในชุมชน ที่ทำให้คน และป่า อยู่ร่วมกันได้อย่างยาวนานและสมดุล ปัจจุบัน MiVana Coffee มีจำหน่าย 4 เบลนด์ ได้รับการรับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล ✔️Signature Blend คั่วกลาง ✔️Classic Blend คั่วกลาง-เข้ม ✔️Superior Blend คั่วเข้ม ✔️Espresso Blend คั่วเข้ม หากเพื่อนๆ คือคอกาแฟเป็นทุนเดิม แนะนำอีกทางเลือกหนึ่งที่บอกได้เลยว่า ถ้าได้มาลองจะต้อง ’หลงรักษ์’ แบบเราแน่นอน ////////// โพสต์นี้เราอยากมาแนะนำทุกคนให้รู้จักกับ กาแฟที่เป็นมากกว่ากาแฟ กาแฟที่ยิ่งได้รู้จัก ก็ยิ่งน่าค้นหา นั่นก็คือกาแฟออร์แกนิกใต้ร่มเงา (Shade Grown Forest Coffee) นั่นเอง ! หลายคนอาจจะยังสงสัยอยู่ วันนี้เราจะมาเจาะลึกให้เพื่อนๆ เข้าใจมากยิ่งขึ้น กาแฟออร์แกนิกใต้ร่มเงา อาจจะเป็นชื่อใหม่มว้ากกก และหลายคนคงไม่คุ้นกับวิธีการปลูก เป็นการปลูกกาแฟอยู่ใต้ต้นไม้ ภายใต้ร่มเงาในป่าใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์มากๆ เพราะสิ่งเหล่านั้นจะอุดมไปด้วยธาตุอาหารหลากหลาย ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งมันจะส่งผลดีมากๆ ต่อกาแฟที่ปลูก ทำให้เมล็ดกาแฟสะสมธาตุอาหาร ได้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ซึ่งกาแฟมีวนา ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกเมล็ดกาแฟแบบธรรมชาติ ปราศจากสารเคมี ทำให้กาแฟของเค้ามีกลิ่นหอม แต่ขณะเดียวกัน ก็มีรสชาติซับซ้อน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนที่อื่น มีทางเดียวที่อยากจะรู้ว่า ไม่เหมือนอย่างไร ..ก็ต้องมาลองเองเท่านั้น 😉 แต่บอกก่อนเลยว่า.. ใครที่ได้ลอง เป็นอันต้องติดใจ 🙂 ดื่มกาแฟ MiVana ยามเช้า ก็จะสดใสประมาณนี้ 😆 วันหยุดทั้งที จะไม่ดริปกาแฟดีดีอยู่ที่บ้านได้ยังง๊ายยย ได้กลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟออร์แกนิก ตั้งแต่เทน้ำลงไปเลย…

  • TRIP’LE x BENARES – MODERN INDIA CUISINE BANGKOK

    TRIP’LE x BENARES – MODERN INDIA CUISINE BANGKOK

    ชวนเปิดโลกอาหารอินเดียน่าโดน ในแบบฉบับ ที่ใครหลายคนต้องติดใจ จนต้องกลับมาทานซ้ำ!!! Benares – Modern Indian Cuisine, Bangkok เป็นสไตล์ Modern Indian style ที่เสิร์ฟมาแบบ สวยอลังการงานสร้าง สีสัน และวัตถุดิบต่างๆ ที่อยู่บนจาน จัดแน่นจัดเต็ม ที่สำคัญเรามากินแบบ บุฟเฟ่ต์..ทั้งหมดนี้ในราคา 1,150 บาท เท่านั้น!! เราคิดว่าใครหลายๆ คนคงไม่เปิดใจกับอาหารอินเดีย เพียงเพราะกลิ่นเครื่องเทศที่แรง แต่ถ้าใครอยากลอง ขอแนะนำให้มาที่นี่ด่วนๆ ถือว่าเป็นการเริ่มต้นที่ดีเลย เพราะกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก แต่ความเป็นอินเดีย มีอยู่สูง โดยทางร้านมี คอนเซ็ปต์ที่ว่า ต้องการเสิร์ฟ อาหารอินเดียสมัยใหม่ด้วยแนวคิดที่ไม่เหมือนใคร การันตีโดยเชฟนาวิน ซึ่งเป็นเชฟประจำอยู่ที่ร้านอาหาร Benares London ที่เป็นร้านอาหารอินเดียระดับ- มิชลินสตาร์แห่งแรก ในลอนดอน เลยทีเดียววว!!! ซึ่งเอาจริงๆ เราก็ชอบทุกเมนูที่สั่งมาทั้งหมด รสชาติ การจัดจานแบบสวยๆ ที่ให้เราได้ตื่นเต้น สนุก ถือกล้อง ถ่ายรูปแบบไม่หยุด มีพนักงานมาอธิบายอย่างละเอียด ให้ฟังถึงโต๊ะ และที่สำคัญเลยคือรสชาติดี! บรรยากาศ ร้านก็อินเดียแบบหรูหรา แต่ก็ดูอบอุ่นด้วยเช่นกัน สะดวกสบายอยู่ใจกลางเมือง เดินทางง่ายมีที่จอดรถด้วย ใครที่ไม่เคยลองแล้วอยากลอง แนะนำที่นี่เลย🙂 บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย 56 เมนู รวมเครื่องดื่ม Free flow Mocktail แบบไม่อั้นกันไปเลยย 🔥 สามารถจองโปรผ่านลิงค์นี้ >> https://bit.ly/3w7I9fm ปล. ทางร้านไม่รับ Walk-in น้าทุกคน ต้องจองผ่าน “Hungry Hub” เท่านั้นนะ 📍 พิกัด 15 Sukhumvit Residence condominium, Ground Floor Sukhumvit Road Soi13 Location : https://bit.ly/31sadi5 Car Park : 15 Sukhumvit Residence condominium FREE!   SALAD 💚Saffron Pear Salad สลัดผักสด, หัวหอมดอง, ลูกแพรดอง ราดด้วยน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด APPETIZERS 🧡Chicken Tikka Three Ways ไก่ย่าง 3 แบบ -คลาสสิก -ครีมชีส -ซอสชิมิชูรี เป็นซอสของคนอเมริกาใต้ ทำจากพาร์สเลย์สับ กระเทียม น้ำมันมะกอก ผสมปรุงรสกับออริกาโน PREMIUM MENU (1 SELECTION / PERSON) ❤️Spiced Foie Gras & Confit = Foie Gras หมักเครื่องเทศและเมล็ดผักชี รมควันด้วย Butter Charcoal คือเอาตัวถ่านมารอง ราดด้วยเนย แล้วรมควันเข้าไปทำให้มีกลิ่นหอมยั่วใจสุดๆ <img class=”img-in-post in-tiny-editor”> APPETIZERS 🧡Paprika Macchi Tikka Salsa ปลากระพงหมักเครื่องเทศ สมุนไพรและซัลซ่า SOUL FOOD รอคอยมานาน มาถึงเมนูหลักกินจริงจังกันบ้าง เราเลือกมา 4 อย่างคือ ❤️1.Rogan Josh…

  • TRIP’LE x Tr.EAT by Saneh Jaan

    TRIP’LE x Tr.EAT by Saneh Jaan

    โพสต์นี้ขอชวนทุกคนไปลิ้มรสอาหารไทยแท้ ในรูปแบบ All you can eat ที่ทั้งอร่อย และ คุณภาพดีงาม ร้านสวยเก๋ดูเท่ชะมัด แถมราคาก็ น่ารัก สั่งได้จุใจ เพราะจัดมาให้แบบเป็นบุฟเฟ่ต์!!! ราคาเริ่มต้นเพียงแค่ 690 บาท เท่านั้น!!! คนรักอาหารไทย ชอบทานรสจัด อยากชวนมารู้จัก ร้าน “Tr.EAT by Saneh Jaan” ที่ได้ต่อยอดมาจาก “เสน่ห์จันทน์” ร้านอาหารไทยโบราณต้นตำรับระดับ มิชลินสตาร์ ทางนี้ก็เลยขอวางใจเรื่องรสชาติอาหาร ไปได้ 1 เปราะ แถมยังปรับเปลี่ยนลุคของร้านเป็นแนว Modern – Thai Style & Easygoing atmosphere ที่สร้างบรรยากาศในมื้ออาหารแบบสบายๆ แต่ดูดี- มีระดับสุดๆ รวมไปถึงภาพรวมของเฟอร์นิเจอร์ และ- ดีเทลของภาชนะ ที่ได้เลือกนำมาใช้นั้น ผสมผสาน องค์ประกอบดูน่าสนใจ และลงตัวอย่างมากทีเดียว เหมาะกับการพาครอบครัว แฟน หรือแก๊งเพื่อนมา นัดทานข้าวกันในบรรยากาศสบายๆ ร้านกว้างๆ โอ่อ่า สะอาดสะอ้าน มีที่จอดรถ รับรองว่าใครมา ก็ต้องประทับใจแน่นอน บอกเลยว่าแฮปปี้กันทู้กคน เมนู Recommend = ยำส้มโอกุ้งสด = แกงรัญจวนหมู = ดอกโสนผัดวุ้นเส้นและแหนม = ลูกชิ้นกุ้ง = ส้มฉุนหิมะ 👉🏻 สามารถจองโปรผ่านลิงค์ >> https://bit.ly/2ZcPdeH ปล. ทางร้านไม่รับ Walk-in น้าทุกคน ต้องจองผ่าน “Hungry Hub” เท่านั้นฮะ 🔴  แพค 690 NET บุฟเฟ่ต์ 30 เมนู รวมน้ำเปล่าและขนมหวาน 🔴  แพค 790 NET บุฟเฟ่ต์ 58 เมนู รวมขนมหวาน และชา กาแฟ Mocktail ไม่อั้น 📍 พิกัด Sindhorn Midtown Hotel Bangkok Location : https://bit.ly/3m5VCkd ความอร่อยของเมนูที่นี่ อย่างแรกเราสัมผัสได้ถึงวัตถุดิบที่เค้านำมาใช้ เป็นของสดใหม่ทั้งหมด พอได้ลองชิมแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน ก็จะต้องหันไปหาเพื่อนแล้วบอกว่า อื้มม..อาโหร่ยย / เห๊ยอันนี้ดี / เอ้ยนี่ก็ดี เมนูก็มีให้เลือกเยอะมาก อยากให้มาลองดูเมนูกันก่อน ทั้งในส่วนของ Starter, Main course และ A la carte จนสั่งซ้ำไม่ถูกกันเลยทีเดียว 🧡ยำส้มโอกุ้งสด จานนี้กินแล้วตาโต ครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน และยิ่งความหวานของส้มโอออกมา คือดีสุดๆ น้ำยำมีส่วนผสมของซอสมะขามให้ความเปรี้ยวสดชื่นได้ดีมาก 🧡ดอกโสนผัดวุ้นเส้นและแหนม เมนูนี้ไม่สั่งไม่ได้เลย มีความเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ อร่อยเด็ดว่าไม่ได้สักนิด กลมกล่อม แถมกินแกล้มกับแหนมทอดที่ให้มา เข้ากั๊นเข้ากัน 🧡ดอกโสนผัดวุ้นเส้นและแหนม เมนูนี้ไม่สั่งไม่ได้เลย มีความเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ อร่อยเด็ดว่าไม่ได้สักนิด กลมกล่อม แถมกินแกล้มกับแหนมทอดที่ให้มา เข้ากั๊นเข้ากัน 🧡แกงเหลืองพริกสดปลากระพง 🧡ข้าวมันส้มตำหมูฝอย ข้าวมันที่นี่หอมอร่อยมาก กินคำแรกอร่อย กินคำสองไม่แบ่งเพื่อนเลย ซ้าย : ผัดยอดฟักแม้วเห็ดหอมกระเทียมโทน ขวา : ลูกชิ้นกุ้ง กินลูกชิ้นกุ้งทั้งที ต้องจิ้ม 2 น้ำจิ้ม!! น้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มมันกุ้ง 🧡หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ชอบที่เสิร์ฟมาพร้อมกับกระเทียมชิ้นใหญ่ ให้กินแกล้มกับหมู มันเข้ากันได้ดีมากๆ น้ำจิ้มแจ่วก็เลิศ 🧡ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ 🧡 ส้มฉุนหิมะ ขนมหวานตามฤดูกาลที่หาทานยาก ซึ่งไม่ต้องไปหาทานที่ไหนไกล Tr.EAT เข้าจัดให้ กรี้ดมากเลยย สดชื่นถึงใจ ตบท้ายมื้ออาหารไทยแบบฟินสุดๆไปเลย…

  • TRIP’LE x 13 CHIANGMAI CAFE VERSION 2021

    TRIP’LE x 13 CHIANGMAI CAFE VERSION 2021

    รวม 13 คาเฟ่เชียงใหม่ ที่ไม่ควรพลาด!ก่อนจบปีนี้ ร้านน่ารัก ขนมอร่อย กาแฟดี มีมุมถ่ายรูปตรึม หายไปเกือบปีแทบไม่ได้เดินทางเลย กลับมาอีกครั้ง ต้องเอาให้สาาาาาาแก่ใจ แชร์เก็บไว้เลยค่ะพส!! การออกทริปไปเที่ยวของเราแต่ละครั้ง “คาเฟ่” เป็นสิ่งหนึ่งที่เราขาดไม่ได้จริงๆ ขอแวะสักหน่อย วันละร้านก็ยังดีแหละ และใช่..ถึงแม้ จ.เชียงใหม่ จะเป็นที่ที่มี คาเฟ่เยอะมากก! แต่เราก็คัดและเลือก ไปเก็บร้านที่อยากไปให้ได้มากที่สุด และ ทุกร้านก็ดีไปหมดเลยโพสต์นี้เราก็เลย อยากจะมาแชร์ให้ทุกคนได้ไปตามกัน เราลิสต์มาให้หมดแล้ว ตามกันมาได้เลย รับรองว่าไม่ผิดหวังสายฮอปแน่นนอน  จัดไป 13 ร้านแน่นๆ เลย 🌈KRISP Cafe’ 🌈FLAT cafe 🌈Sugar Plump 🌈Sun Rays Café – Breakfast & Brunch 🌈glin.cafe 🌈Once in a Blue Moon Cafe & Hostel 🌈Biguri 🌈Fernpresso at lake 🌈MOOH 🌈MARS.cnx 🌈FOHHIDE 🌈Brewginning 🌈Heap Chiangmai 🌈1.KRISP Cafe ร้านครัวซองต์เปิดใหม่ล่าสุดใน จ.เชียงใหม่ ที่อยากให้ทุกคนได้ไปลอง! KRISP Cafe ก้าวแรกที่เดินเข้าร้าน ก็อดแอบยิ้มไม่ได้เลย เพราะกลิ่นครัวซองต์หอมกรุ่นเตะจมูกสุดๆ บาร์ขนมเต็มไปด้วยครัวซองต์หลายรสชาติจนเลือกไม่ถูก และมีหลายเมนูที่น่ากินไปหมด รวมถึงเมนูเครื่องดื่มที่น่ากินไปซะทุกอย่าง และที่โดดเด่นไม่แพ้ครัวซองต์เลย ก็จะเป็นการตกแต่ง งานดีไซน์ของทางร้านที่ใช้บ้านทรงยุโรปเก่ามารีโนเวท ตกแต่งใหม่ ที่เน้นโทนสีขาว สีน้ำตาล ดินๆ มีพื้นที่กว้างขว้าง สามารถรับลูกค้าได้เยอะะ มีทั้งใน Indoor และ Outdoor มีมุมถ่ายรูปให้เยอะมากๆ มีสระว่ายน้ำแบบไม่มีน้ำชิคๆ55555 มีมุมแกลเลอรี่ให้เสพงานศิลป์ และยังมีอีกหลายมุมให้ลูกค้านั่งชิล รับรองว่าใครได้มาแล้ว ได้รูปกลับไปพรึ่บ! MENU -Plain croissant 85 Baht ชิ้นใหญ่ อวบ โพรงสวย กรอบนอก นุ่มใน เหนียวนุ่ม หอมเนย -Ham Cheese & béchamel croissant 150 Baht แฮมดี ชีสดี กลิ่นหอม ของคุณภาพทั้งชิ้น กลมกล่อมแบบแย่งกับเพื่อนกันไม่หยุด -Yuzu & Honey meringue croissant 145 Baht…

  • TRIP’LE x CHIANGMAI CRAFTS WORKSHOP

    TRIP’LE x CHIANGMAI CRAFTS WORKSHOP

    เลิกเที่ยวทิพย์ รอมาเที่ยวจริงกัน ณ “จ.เชียงใหม่” กับ 4 เวิร์คช็อปที่น่าสนใจ มารอบนี้ต้องสนุกกว่าเดิม อยากชวนทุกคนเปลี่ยนฟิลการเที่ยวใน จ.เชียงใหม่ มาลอง “ปั้น ถัก แกะ สาน” หาเวิร์คช็อปที่เราสนใจ ได้ลงมือทำจริง ลองเรียนรู้ ฝึกทักษะกันจริงๆ แถมยัง- ใช้งานได้จริง! ทำเสร็จ ก็เอาฝีมือตัวเองกลับบ้านไป ได้อีกด้วย รับรองว่าทริปนี้จะสนุกขึ้นแบบทวีคูณ!!ถูกใจคนที่ชอบงานคราฟต์ รักงานแฮนด์เมดแน่นอน ชวนมาเติมแรงบันดาลใจให้คนรักงานแฮนด์เมด ปั้นดินเซรามิกให้เป็นจาน ชาม ช้อน แก้ว แบบตามใจคิด ชวนมา มัดๆถักๆ มาคราเม่ ให้เป็นกระเป๋าถือแสนน่ารัก มาสร้างสรรค์ศิลปะบนภาพพิมพ์จากการ์ตูนที่ชอบ ลงบนแผ่นไม้ให้เป็นของแต่งบ้านที่ไม่เหมือนใคร และ ชวนมาเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น สานไม้ไผ่ มาเป็นข้าวของ เครื่องใช้ ทำไปคุยไปเพลินๆ กับแม่เกตุที่แสนใจดี นอกจากความสนุก ก็ได้ความภูมิใจในฝีมือตัวเอง ได้พกกลับบ้าน แล้วก็เอามาอวดทุกคนแบบนี้ 555 ได้มาเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ได้รู้ว่าตัวเองมีสกิลอะไรบ้าง แล้วทุกคนจะหลงรักงานคราฟต์มากขึ้นแน่นอน 1. Charm Learn Studio CNX 2. มาคราเม่เชียงใหม่ 3. Detales Studio 4. ศรีเกตุผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่ *การเดินทางครั้งนี้ พวกเราเดินทางและถ่ายทำก่อนการระบาดระลอกใหม่ และอยู่ภายใต้มาตรการป้องกันควบคุมโควิด-19 อย่างเคร่งครัด    Charm Learn Studio CNX พื้นที่สำหรับคนรักงานศิลปะ โดยเฉพาะงานปั้นเซรามิก ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวหรือคนที่สนใจงานศิลปะ สามารถเข้ามา Workshop เรียนจริง ทำจริง สนุกจริง และได้ภาชนะที่ตัวเองปั้นกลับบ้านไปใช้จริงได้อีกด้วย ครั้งนี้เรามาเจอ พี่มิก “ณัฐพล วรรณาภรณ์” เจ้าของ Charm Learn Studio CNX ที่ได้คลุกคลีและเติบโตกับงานปั้นมาตั้งแต่เกิด ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน ญาติผู้ใหญ่หรือระแวกบ้านก็ทำงานปั้นทั้งหมด จนสุดท้ายก็ได้เลือกเรียนมหาวิทยาลัยศิลปากร คณะมัณฑศิลป์ เครื่องเคลือบดินเผาแบบจริงจัง จนเกิด Charm Learn Studio ขึ้นมาที่กรุงเทพฯ และปัจจุบันพอมีจังหวะพี่มิกก็ได้มีโอกาสได้กลับบ้านเกิด มาเปิด Charm Learn Studio CNX ที่เชียงใหม่ โดยมีออเดอร์งานปั้นที่ลูกค้าสั่งเข้ามา เปิด Workshop มีเพื่อนที่ชื่นชอบงานศิลปะเยอะกว่ากรุงเทพฯ และเพิ่มในส่วนของที่พักเข้ามาด้วย บ้านเป็นหลัง(มีสระว่ายน้ำด้วยน้า) มากันเยอะๆ หารกันยิ่งคุ้มเลย **อ้อจะบอกว่าเวลาเราปั้นเสร็จ ยังไม่สามารถเอาน้องกลับบ้านได้เลยนะ ต้องผ่านกระบวนการเผาก่อน แล้วเค้าจะนัดวันมารับหรือจัดส่งอีกที** หากใครสนใจมา Workshop ที่นี่ สามารถโทรติดต่อกับพี่มิกโดยตรงได้เลย เวลาว่างตรงกันเมื่อไหร่ก็สามารถบุคกิ้งได้เลย ไม่เน้นจำนวนคนในการเรียน แต่เน้นสถานที่และให้ผู้เรียนได้เรียนได้เต็มที่ จะปั้นเป็น จาน ชาม แก้ว ช้อน หรืออะไรก็ได้ตามที่เราอยากดีไซน์ แล้วเพ้นท์ หรือการใช้เทคนิคแสตมป์ นำวัสดุธรรมชาติมาทำลายก็ได้ หากเป็น Full course จะใช้เวลาถึง 4 ชั่วโมง แต่ถ้าคนเรียนรู้เร็ว ปั้นเก่ง ก็จะใช้เวลาน้อยกว่านั้น 1 คนจะได้ดิน 1 กิโลกรัม ถ้าแบ่งเป็น 4 ก้อน ก้อนละ 450 กรัมจะได้แก้วประมาณ 4 ใบ เมื่อทุกคนได้ก้อนดินมาแล้ว ก็ต้องทำการแบ่งส่วน นวดๆ กลึงๆ แล้วเริ่มปั้นกันได้เลย สามารถดีไซน์เองได้เลยว่าอยากปั้นให้เป็นอะไร เช่น จาน ชาม ช้อน ส้อม มีด แก้ว ที่รองแก้ว เป็นต้น สามารถทำลายบนภาชนะได้ด้วยนะ อย่างการทำ เทคนิคแสตมป์ คือการนำดอกไม้ ใบไม้มาวางบนงานจองเราแล้วรีดทับให้เป็นรอยตามดอกไม้ของเรา ก็จะได้ลายสวยงามในแบบที่ไม่เหมือนใคร น่ารักมากๆ ช้อน ส้อม และที่ทาเนย น่ารักมากกกก !! ดินที่นำมาปั้นแต่ละอย่างจะแตกต่างกันมีดินพื้นบ้าน ดินมาตรฐานโรงงาน ซึ่งทุกดินจะมีความแข็งแรงพอกัน แต่ลักษณะทางกายภาพการนำไปใช้งานจะต่างกัน เช่น การนำไปเพ้นท์ หรือทาสีต่อ หลังจากทำกระบวนการปั้นดินดิบเสร็จ ก็จะต้องนำไปทำเซรามิกต่อ โดยการเผา เผารอบแรกต้องทิ้งให้แห้งสนิทในอากาศปกติ 2-3 วัน ก่อนเผาในอุณหภูมิ 800 องศา จะออกมาเหมือนกระถาง เป็นสีส้มๆ ดูดน้ำได้แต่ไม่ละลายน้ำ แช่น้ำได้ แต่ถ้าจะต้องการเคลือบต่อ จะต้องเผาอีกรอบในการชุบน้ำเคลือบก่อน โดยใช้อุณหภูมิที่ต่างกัน มีไฟต่ำ ไฟกลาง ไฟสูง ซึ่งระดับไฟจะให้ความต่างที่ความแกร่งของเนื้อดินและความทนทาน องศายิ่งสูงจะยิ่งมีความแข็งมากขึ้น หากใครสนใจมา Workshop ที่นี่ สามารถโทรติดต่อกับพี่มิกโดยตรงได้เลย เวลาว่างตรงกันเมื่อไหร่ก็สามารถบุคกิ้งได้เลย ไม่เน้นจำนวนคนในการเรียน แต่เน้นสถานที่และให้ผู้เรียนได้เรียนได้เต็มที่ จะปั้นเป็น จาน ชาม แก้ว ช้อน หรืออะไรก็ได้ตามที่เราอยากดีไซน์ แล้วเพ้นท์ หรือการใช้เทคนิคแสตมป์ นำวัสดุธรรมชาติมาทำลายก็ได้ หากเป็น Full course จะใช้เวลาถึง 4 ชั่วโมง แต่ถ้าคนเรียนรู้เร็ว ปั้นเก่ง ก็จะใช้เวลาน้อยกว่านั้น 1 คนจะได้ดิน 1 กิโลกรัม ถ้าแบ่งเป็น 4 ก้อน ก้อนละ 450 กรัมจะได้แก้วประมาณ 4 ใบ งาน Craft ฝีมือตัวเองน่ารักๆ แบบนี้ รักมาก!! จะกลับไปทำอีก <3 นอกจาก Workshop ที่เราได้มาสนุกกันแล้ว ภายในบริเวณของ Charmlearn Studio CNX ยังน่ารักมากๆ เหมือนหลงมาอยู่ในญี่ปุ่น เดินถ่ายรูปเล่นแบบเพลินๆเลย ไม่ได้มีแค่เวิร์คช็อปสนุกๆอย่างเดียวน้า ที่นี่เค้ายังมีบ้านพักไว้สำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยว ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนที่มากันเยอะๆ ด้วย สามารถเหมาได้ทั้งหลัง หรือ บ้านแบบอยู่กัน 2 คนก็มี แถมยังมีสระว่ายน้ำอีกด้วยล่ะ ห้องก็จะน่ารักแบบนี้เลย ? พิกัด 84 หมู่ 9 ตำบลต้นเปา อำเภอสันกำแพง เชียงใหม่ 50130…